昨日は夕方から天気が荒れるってことで、家で飲むことにした。で、飲みながらちょっと思いついたアテを試作してみた。その名も肉ケーキ。まあ要するに肉のテリーヌをケーキ型で作って、その上に夏野菜のトマトジュレを乗っけてケーキっぽくするっていうネタ

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