昨日の鯛スープが残っているので、半田素麺を使ってスープ素麺にしてみた。特に難しいことはないが、覚書。材料:鯛スープの残り、半田素麺、粟国の塩、カラーピーマンのヘタ(赤と黄)、細ネギ、ブラックペッパー、米油0.ピーマンのヘタは粗みじん、ネギは
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