三連休の中日はおうちでのんびりと鍋にしようと決めていた。で、何となく蕪が食いたいってことでやってみた。以下覚え書き。材料：小蕪、牡蠣、長崎黒毛和牛モモ肉スライス、菊菜、柚子、木綿豆腐、米油、にんにく、四万十の黄金生姜、トマト、クミンシード

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