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日記一覧

グランシェフの時代
2017年02月25日12:06

たまたま図書館で見かけた『フランス料理二大巨匠物語 小野正吉と村上信夫』を読んだ。小野は1918年生まれで97年没。村上は1921年生まれの2005年没。2人ともNHKの料理番組で見かけた。小野は痩せて筋張ってやや怖そうな風貌なのに対し、村上は丸々太ってちょ

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