mixiユーザー(id:1505600)

日記一覧

三連休最終日、明日はお盆とはいえ出勤である。すなわち今日こそ真の昼呑み日ってことで軽く昼飲みしてみた。買い置きの牛モモ肉をなんちゃって和風ステーキで。以下覚え書き。材料:長崎黒毛和牛まるしん肉、米油、五島列島の塩、ブラックペッパー、オクラ、

続きを読む

三連休の中日、本来なら昼飲みの必要もないが、あえて昼呑みである。一昨日の深酒のダメージからほぼ立ち直った感じなので、ちょっと前に思いついたアテを試してみることにした。ズッキーニのチーズ焼きである。以下覚え書き。材料:ズッキーニ、五島列島の塩

続きを読む