本日は
●ポークチャップ
野菜は加えず豚肉のみ。ケチャップ&ウスターや砂糖なんか入れて絡めるだけ。
仕上げにお酒も混ぜたので辛すぎないのができました。
つけあわせに
キャベツとスナップえんどうを茹でた温野菜。
●クリームシチュー
作り始めてからにんじんがないことに気づいたけど買いに走ることなく
グリーンアスパラをカットしてかろうじて色のあるシチューに。。
今日はナミーが昼間出かけてたので私が作ることになりましたが、
ナミーは月末まで休みなので基本作ってもらってます。
昔はまったく台所に立たない娘で、どうなることかと心配でしたが
トミーが嫁に行ってからは休みの日は作ってくれるようになって助かっております。
しかし…
作ってもらうようになってから思い知ったのですが、今までウン十年と
ごはんを作ってきましたが、やはりそれは自分がおいしいと思う物ばかり。
私は基本的に辛すぎる物、にんにく、生姜がたくさん入っている物は苦手です。
麻婆豆腐やカレーも甘口仕様です。いわゆるおこちゃま口ですw
ナミーは刺激のある食材を好んで使います。先日も生姜がたっぷり入った
丼物を作ってくれたのですが…私の苦手な味付けでした。。
どうしても身体が受け付けず、麺つゆをかけてやっと食べられる状態でしたが、
食後胃がむかむかしてきて何度かトイレに走りました…。。
昔から「好き嫌いは許しません」と口うるさく言ってきたので
無理して食べましたが、私がこういうの嫌いってわかってて作るって
意地悪だよなぁ…(゚ε゚)
作ってもらって文句は言いたくないけどさぁ、、これに限らず
食の進まない献立の日が3回に1回ぐらいはあるんですよぉ。
じゃあ自分で作れって思うけどさぁ、できれば作りたくないのよぉ…w
ダンナは基本的に味オンチなので、何食べても「おいしい」そうで
楽でいいわねぇ…。
せっかくやる気になってるのでおまかせしますが…
毎日祈りながら食卓に向かう私でございます…。
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