ナミーは同僚がデイズニーランドのカウントダウンのチケットが当たったのでそれに便乗して昼過ぎから出かけました。ただ…相手が男性なんですよねw もちろん年下ですが、ナミー曰く「○○ちゃんは女やもん」 ブwwオネェ系男子なのでまったく心配ないとのことですが…。ま、今日
本日は●うな丼 忙しい時は簡単なものがいいです。 時間を金で買うようなもんですな。 おいしければ尚良しってもんです。 でもせめてもの償いにちゃんとグリルで蒸し焼きにしましたから。●お吸い物 頂き物のフリーズドライでございます。 私とナミーはカニのお吸
本日は●鍋 湯豆腐のつもりが何故か豚しゃぶに。 具もあまりなかったけれど、これぐらいがちょうど良かったかも。 いつもいっぱい入れすぎて飽きるので^^; 年末で忙しくて更新してなかったのではなくネタがないだけでして…。大掃除もぜんぜんしてませ
本日は●クリスマスディナー 昨日チーズフォンデュしたので、今日は昨日するつもりだったメニューに。 でもチキン買ってなかったから寒空の中、自転車でスーパーに。 今日はあまり風も吹いていなかったので自転車でも平気でした。・鶏もも焼き 焼いてあるチキンも売ってたけど、スチー
2時間ほど前にナミーが「サンタさん今日本にいるよ〜」と教えてくれたがスマホの追跡サイトなのでパソでは見られずガッカリしていたのだが、今たまたまいつものフライトレーダーのサイトを開いたらサンタがうろついていたww これでは成田−韓国の間を行ったり
今日はクリスマスイヴですが、我が家の娘達はどいつもこいつも何の予定もなく、仕事も休みなのでゴロゴロしておられました。寂しいのぉ(ノ▽〃) ホロリ 午前中に業者に出向き、間取りの最終打ち合わせをしました。年が明けたら本格的に建築の設計に入ります。 家に
今日は冬至ですから〜●煮物 かぼちゃといんげんの煮物。今日のかぼちゃはおいしかったです。 ●春雨サラダ ハム、きゅうりで。酸っぱすぎずおいしくできました。 ゴマ入れるの忘れてましたが…。●味噌汁 ほうれんそうと落とし卵で。 卵を入れてからほう
本日は●ぶり大根 またしてもぶりですが、まだまだありますから…^^; 今日はちゃんと切り身の形が取れなかった部分ばかりのくず使用。 とはいえアラではありません。ちゃんとした身です。 濃いめの味付けで炊きました。おいしかったです。●サラダ カット
ぇー、昨日の話の続きですが…目が痛いのはコンタクトレンズにキズがついていたからなのであります。 かれこれ3週間ほど前、レンズケースのフタにレンズがくっついてしまいいろんな方法で取り外そうと試みたのですが、頑固なまでにはがれてくれなくて、最終手段としてつまよ
本日は●おでん 連日の鍋料理ですが、これはリクエストされたものなので仕方あるまい。 牛すじと大根は圧力鍋で下茹でしたので短時間で味も染みました。 今日はタコとはんぺんも仲間入り。 おでんの時は常にいりこだしを使います。 かつおだしよりおいしい気
ゆうべから釣りに行っていたダンナの釣果。 ハマチより大きく、ブリよりちょっと小さいメジロですが、ほぼブリです。でかいです。全部で12匹釣ってきたので、ご近所さんに押し付け攻撃。あげると言っても魚の処理が出来る人限定です。あちこちに「ご協
今日は同窓会。普段することのない化粧も一応ちゃんとしました。駅までダンナに送ってもらい、そこから電車に乗って行きました。 待ち合わせ場所は昔から何度も行っていた所なので時間も余裕を持って歩いていたはずが…まったく反対側方向へ歩いていることに
本日は●じゃがいものたらこ和え いも茹でてたらこを絡ませただけー。 たらこの塩で味付けいらず。ホントは炒めるはずだったけど いもを茹ですぎたのでそんなことしたら形なくなるからw ●ブロッコリーの麺つゆ和え 茹でたブロッコリーに麺つゆをあわせて黒ごま絡
本日は●豆乳鍋 出来合いのだしを使いましたので、具材に手間かけました。 って言っても野菜を切るだけですが… ナミーの好きな細切り野菜を。 白菜、にんじん、ねぎを全部千切りに。 これがなかなか手間なので、普段はしないんですけどね。 これだと野
本日は●焼き魚 さわらの味噌漬けです。 焼きが甘かったので3分ほど追加したらあわや黒焦げ一歩手前…。 あぶなかった(ノ▽〃) おいしかったです。●炒め物 ベーコン、ほうれん草、玉子の炒め物。 ほんのちょっとだけクレソルかけただけ。ベーコンのだしで美味
今日はナミーのリクエストで●肉じゃが カルビー芋はうまいっす(〃▽〃)●酢の物 きゅうりとかに身。●シュウマイ 昨日豚まんと一緒に買ったシュウマイ。 明日のおかずにしようと思ってたんだけど、明日トミーが夜勤なので今日に。 1個が大きいのでお腹苦しい…。。●味噌汁
今日は父の1周忌、祖母の3回忌の合同法要。ナミー以外の姪っ子達も全員勢ぞろいとなりました。(約1名寝坊で間に合いませんでしたが…w) 約1時間の法要の後、いつもの寿司屋へ会食に。 何度かここで食べているので、そろそろ飽きてきたなぁと思っていた
本日は●串焼き 焼き鳥(ねぎま)、スペアリヴ、ウインナー&ミニアスパラは魚焼きグリルで、 たまねぎ&しいたけ、ピーマン3色はスチームオーブンで焼きました。 各々焼き肉のタレ、塩でいただきました。 おいしゅうございました。●スープ お湯注ぐだけの中華春雨スープ。 最近こういう
本日は●煮込みハンバーグ 今月はトミーの誕生日がありますが、あろうことか夜勤だそうで(*`д´) だいぶ早いけど誕生日メニューです。 今日はパン粉多めに入れたのでしっとりした仕上がりに。 うっかりナツメグを入れるの忘れましたが、特に気にならなかったので
本日は●鶏の照り煮 具は鶏肉とたまねぎのみ。炒めてから甘辛く煮込みました。 すき焼き風の味付けになったので食の進むお味でした。●クリームシチュー 市販のルー使用。 一番おいしかったのはブロッコリーの茎でした。 朝からナミーの飛行機の追跡に小1時間ほどかけ、
本日は●蒲焼き丼 コストコのさんまの蒲焼を蒸して細かくカット。 ごはんに蒲焼、うなぎのタレ、ごま、大葉を混ぜて刻み海苔をかけて。 うなぎのタレさえあればなんだって美味いっちゅうのd(〃▽〃)●だし巻き玉子 醤油を入れなかったので、かなり薄味に仕上がり