本日は　　　　●煮物　かぼちゃの煮物。今日の味付けは特に上出来だったと思います。●ｻﾗﾀﾞ　出来合いのｵﾆｵﾝｻﾗﾀﾞを生ﾊﾑで巻いて。●ｽｰﾌﾟ　冷凍庫にえびﾜﾝﾀﾝｽｰﾌﾟがあるのを忘れてたので使いました。　えびがﾌﾟﾘｯﾌﾟﾘでおいしいです。　明日からﾀﾞｲｴｯﾄ開始な

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　本日は　　　　●煮物　牛肉とごぼうの「しぐれ煮」。　千切りの生姜も加えて甘辛く炊きました。ごはんが進む~♪●和え物　水菜と京揚げの辛子和え。　先に揚げを煮汁で炊いて冷ましてから練り辛子投入。　熱いうちに辛子を入れると辛味が消えちゃいますか

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　本日は　　　　●ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ　頂き物のﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ。できる限り薄切りにしたので1人辺りの枚数多め。　ｿｰｽが2種類あったけど、ﾀﾞﾝﾅとﾅﾐｰがそれぞれ違うのをﾁｮｲｽしたので　私は両方を少しずつかけたからよくわからない味でしたw　水菜を巻いていただきました。●ｻ

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　本日は　　　　●煮物　冬瓜と鶏肉の煮物。　今日は醤油の代わりに前にいただいて冷蔵庫で眠っていた「煎り酒」を使用。　砂糖ちょっととそれだけで味付けしました。いつもと違う風味でしたが　慣れないのでよくわからない…w　でもちゃんと味はついていた

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　本日は　　　　●煮物　頂き物のﾐｰﾄﾛｰﾌと小松菜の煮物。　ﾐｰﾄﾛｰﾌに味がついているので味付けはあっさりと。染みうまでした。●田楽　昨日言ったｽｰﾊﾟｰで買った米なすで味噌田楽。　なすはﾌﾗｲﾊﾟﾝで蒸し焼きに。味噌は赤味噌で。ﾄﾛｯﾄﾛでおいしかった~♪●お吸

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　本日は　　　　●棒棒鶏　鶏ささみを使って市販のﾀﾚでﾊﾞﾝﾊﾞﾝｼﾞｰ。　ｷｬﾍﾞﾂ、もやし、きゅうり、ﾄﾏﾄをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ。　もやしのひげ根を取る作業で疲れてしまい、他のおかずも思いつかず　ﾀﾞﾝﾅには即席みそ汁ﾌﾟﾗｽ。●ﾃﾞｻﾞｰﾄ　ｼｬｲﾝﾏｽｶｯﾄ。最高級のじゃないけれど、

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　本日は　　　　●うな重　お重に詰めたのでうな重ですが、器を変えただけで高級感。　錦糸卵ではなくそぼろにして、きゅうりのｽﾗｲｽを飾ってうなぎ~。　おいしくいただきました。●お漬物　ﾗﾃﾞｨｯｼｭ漬にきゅうりを足して。●お吸い物　しじみでお吸い物。　今

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　ﾀﾞﾝﾅが昼過ぎからまた釣りに行ったので、今日はﾅﾐｰと2人。昨日の時点で飲みに行くって話だったので行く気満々です♪　行きはﾊﾞｽに乗って駅まで行き、駅前の雑居ﾋﾞﾙ内にあるﾄﾘｷへ。ﾁｭｰﾊｲ2杯と焼き鳥他いっぱい食べてお腹いっぱーい♪　帰りはもちろんﾀｸｼｰで

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　今日はﾀﾞﾝﾅの誕生日。先月の私の誕生日の時、鉄板焼きと聞いていたのにﾌﾙｺｰｽﾃﾞｨﾅｰだったので今日はﾘﾍﾞﾝｼﾞに同じﾚｽﾄﾗﾝへ鉄板焼きを食べに行きました。　あべのﾊﾙｶｽにあるﾏﾘｵｯﾄﾎﾃﾙ59Fのﾚｽﾄﾗﾝ「ZＫ」。　　　　　前回は西側の席でしたが今日は北側の席。大阪の

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　本日は　　　　●鶏のさっぱり煮　冷蔵庫に見覚えのない鶏手羽元発見。先日ﾅﾐｰが買ってﾄﾐｰと分けたそうなので　では…とさっぱり煮にしました。　ﾎﾟﾝ酢と水は1:10で充分味はつくのですが、色見が薄いので醤油ちょい足し。　煮卵も一緒に。おいしかったです

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　本日は　　　　●かつおのたたき　献立を考えるのがしんどかったので買い物に行ってﾀﾞﾝﾅに選ばせました。　いつも買う1本物を買いました。　下に敷いた大葉は我が家製。毎年種が落ちてあちこちから生えてきてくれますの。　今年は今畑で何も育てていないの

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　本日は　　　　●おろしそ豆腐ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ　ｺｽﾄｺで買った鶏ﾐﾝﾁ。1kの大袋入りですが、そのまま冷凍してしまったので　ｶﾁﾝｺﾁﾝにひっついて使い勝手が悪かったので、4日前に全部解凍したんですが、　余った分を氷温ﾙｰﾑに入れておいたら全然傷んでなかったので本日

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　本日は　　　　●煮物　しろ菜、しいたけ、おつゆ麩の煮物。　しろ菜は主に関西で栽培される葉物ですが、最近ｽｰﾊﾟｰで見かけなくて　久しぶりに見つけたので即買いしました。　形は小松菜に近いけれど、小松菜より白い部分が多いです。　ｱｸも少ないので簡単

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　午後からﾄﾐｰ夫婦がお中元を持ってきてくれました。あいにくその時間帯、雨は降ってなかったけど気圧の狭間ですこぶる体調不良…。ちょっと動くだけで「しんどい…」連発で申し訳なかったな。。ﾚｵの散歩に行ってくれて夕方前には帰りました。おつかれさんで

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　お昼にﾅﾐｰとｽｼ〇ーに行きました。ﾍﾞﾙﾄｺﾝﾍﾞｱｰが故障中ということで、注文すると店員さんが直に持って来てくれました。お昼時なのでとても忙しそうでした。回らないことで落ち着いて食べることができた気がしました。　会計を済ませた途端、修理が終わったよ

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　本日は　　　　●煮物　おからではありません、粉豆腐の煮物です。　鶏ﾐﾝﾁ、たまねぎ、にんじんを炊いて粉入れて溶き卵で仕上げ。　味が染みてうま~♪　私はこれにごはんを混ぜていただきました。　ﾅﾐｰもそうしてました。●炒め物　雲仙ﾊﾑとｽﾞｯｷｰﾆのｵｲｿ炒め

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　本日は　　　　●焼き魚　ほっけの開き。安かったけど大きくて身もふっくらとしていい物でした。　大根おろしを添えて。●煮物　切り干し大根の煮物。野菜天、にんじん、干ししいたけで。●小鉢　ほうれん草のおひたし。●味噌汁　おろしに使った大根の端と

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　本日は　　　　●焼き鳥　　出来合いのねぎまともも。ｸﾞﾘﾙで焼くだけ。　いつも焼き過ぎて縮んじゃうので、、中火で時間をかけて焼きました。　その甲斐あってそこそこに柔らかく仕上がりました。●唐揚げ　焼き鳥もそうだけど、これもﾀﾞﾝﾅに選ばせた出来合

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　本日は　　　　●おでん　今回も土鍋で炊きました。　普通の鍋より煮込み時間が少なくて済むのは気のせいか…。　作り始めたのが遅かったのに大根もちゃんと煮えてます。　じゃがいもも煮崩れすることなく美しい形のまま。　もう土鍋以外で炊く気がおこりま

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　本日は　　　　●七夕そうめん　今日は七夕。久しぶりにﾃﾞｺそうめん作りました。　上に乗せた具がﾊﾞﾗﾊﾞﾗ落ちるのを防ぐ為、ひと口分をおかずｶｯﾌﾟに入れて　ｶｯﾌﾟごとお椀まで持っていってﾄﾞｻｯと入れるﾀｲﾌﾟにしました。　お弁当を作らなくなったのでおかずｶｯﾌ

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　本日は　　　　●ﾌﾟﾙｺｷﾞ風焼肉　肉と野菜を炒めて焼肉のたれﾍﾞｰｽのﾀﾚを絡めて。　ﾀﾚにﾊﾁﾐﾂも加えたのでだいぶ甘口に仕上がりました。●酢の物　たこときゅうりで。　作るのがめんどくさくてすし酢でいただきました。さっぱりと。●ｽｰﾌﾟ　かぼちゃの冷製ｽｰﾌﾟ

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　ﾀﾞﾝﾅが休みだったので映画を観に行きました。今日は昨年秋にｵｰﾌﾟﾝした「ｾﾌﾞﾝﾊﾟｰｸ天美」の「TOHOｼﾈﾏｽﾞ」へ。　　　　　今日はﾅﾐｰも休みだったのですが、ｾﾌﾞﾝﾊﾟｰｸへは以前行っており、特に興味をひく店も映画もないというのでﾚｵとお留守番です。　ﾁｹｯﾄは事前

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　本日は　　　　●たこ飯　たこはざく切りにして、にんじんも入れました。　みりんを入れるとたこが固くなるのでお酒と塩をほんの少し。　「なんかいつもと色合いが違うな」と言われて醤油を入れてないのに気づく。　でもちゃんと塩味もついていたので違和感

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