本日は●ﾊﾔｼﾗｲｽ　牛肉とたまねぎﾄﾞｯｻﾘ入れて作りましたが、　私は具はそんなにいらないのでつゆだくで。　●ｺｰﾙｽﾛｰｻﾗﾀﾞ　ｷｬﾍﾞﾂ、紫ｷｬﾍﾞﾂ、にんじん、ｺｰﾝで。　お味はｹﾝﾀ風ですが、今日はみじん切りではなくｽﾗｲｻｰで細切りに。　引越して半年目にしてｺﾞﾐ当番

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　本日は●牛肉のしぐれ煮　ごぼうと生姜と一緒に。　仕上げにごまと七味をﾄﾞﾊﾞｯと。　ﾋﾟﾘｯとおいしい1品でした。●玉子豆腐　もう1品作るのがめんどくさくてね…。●味噌汁　しじみ汁。　なんかﾈﾀないかな〜…。。　夕方買い物帰りに見た夕日が真っ赤っかで

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　本日は●鶏のから揚げ　たまには揚げ物も食べたいな、、と。　天ぷらｶﾞｰﾄﾞで四方をｶﾞｯﾁﾘｶﾞｰﾄﾞして揚げました。　四方といっても手前ではなく上。そもそも買ったｶﾞｰﾄﾞが大きかったので　1面はずして天部に乗せたらいい感じに。　滅多に揚げ物しないけど、油

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　本日は●お好み焼き　豚玉です。　今日はいつものﾃｷﾄｰな作りではなく、ちょっと真面目に作りました(謎ｗ）　ま、いつもは鍋に具材を全部入れて混ぜてすくって焼くのですが　今日は1個ずつ器に入れて混ぜて焼いただけのことですが。　卵も1人1個入りです。こ

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　娘達が休日だということで、ﾀﾞﾝﾅが「USJ行く」とうるさい(ﾟεﾟ)しかし洗濯物も干してるし、ﾚｵの散歩とごはんもあるしで、家を出たのは4時過ぎ。ﾀﾞﾝﾅは仕事を早めに切り上げて先に入園とな。どんだけ行きたいねん…。。　今日は7時で閉園なので、何も乗るつ

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　本日は●焼き肉　ﾃｰﾌﾞﾙでﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄで焼くと油が床に飛び散るのが目に見えていたので　ｺﾝﾛで普通にﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼きました。　鶏肉と牛肉で。野菜はたまねぎとｴﾘﾝｷﾞを。　付け合わせにｶｯﾄ済ｷｬﾍﾞﾂとｾﾛﾘのｻﾗﾀﾞを。●ｽｰﾌﾟ　お湯注ぐだけの海老のﾋﾞｽｸ。美味かった。　

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　本日は●炒め物　鶏ｻｻﾐとｾﾛﾘの中華炒め。　最後蒸し焼きにしたので、ｾﾛﾘのｼｬｷｼｬｷ感がちょっと失われたのは残念。●ｴﾋﾞﾁﾘ　ｽｲｰﾄﾁﾘｿｰｽとｹﾁｬｯﾌﾟがあれば大丈夫。●中華ｽｰﾌﾟ　豆腐とわかめの中華卵とじｽｰﾌﾟです。　ところがだ。写真を移動させるのに適当に処理

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本日は●ｶﾂﾚﾂ　衣をつけて揚げるのは豚ｶﾂと同じですが、味付けがちと違うのでｶﾂﾚﾂです。　ﾐﾗﾉ風ｶﾂﾚﾂは子牛肉なのでこれも違うし…とりあえずｶﾂﾚﾂなのです。　しかし下処理で肉を叩くのを忘れたので、ぶ厚くてﾄﾝｶﾂ並みでして、　食べるのに苦労しました。腹い

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　本日は●かぶら蒸し　魚はﾀﾗで。かぶのすりおろしと卵白を混ぜて蒸しました。　餡も薄味になったので、ちと物足りなさはありましたが　熱々をいただいたのでおいしくいただけました。●小鉢　長芋の短冊に、かぶら蒸しの残りの卵黄とｵｸﾗ、刻み海苔をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ

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　本日は●かやくごはん　里芋で煮物のつもりが、ｲﾏｲﾁの芋で…　　じゃあってことでかやくごはんの具に。　ﾒｲﾝは里芋としめじ。いいお味にできました。おいしかったです。●刺身　一緒についてた大根のｹﾝがｼｬｷｼｬｷとおいしかったですｗ●湯豆腐　なんか急に食

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　本日は●焼き魚　ｶﾗｽｶﾚｲはいつも煮つけにしていたのですが、　あの脂がどうも好きになれませんでね、今日は塩焼きにしてみました。　下にｱﾙﾐﾎｲﾙ敷いて焼いたんですが、脂が多いせいかﾓｸﾓｸと煙が発生。　確か煙の出ないｺﾝﾛを買ったはずなんだが…。。。。　

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　本日は●かに玉　ｶﾆは足先と胴体を茹でて身をほぐしました。　昨年はあまり使わず結局捨てるというもったいないことをしましたが、　今年は順調に減ってくれてます。ﾖｼﾖｼ。　具は細切りのﾀｹﾉｺ、ｼｲﾀｹ、きくらげで。　ひっくり返すと大惨事になるのがわかって

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　本日は●煮物　厚揚げと菜の花の煮物。　菜の花苦〜い…一緒に煮詰めたから色も悪くなりましたｗ●酢の物　もずく、きゅうり、ｶﾆ身で。　正月のｶﾆのｸｽﾞをせっせと使っております。　もずくに付いていた三杯酢を使ってみましたが　やっぱり口に合わなかった

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　本日は●鍋　正月に食べきれなかったｶﾆのしゃぶしゃぶ用を使わなくっちゃってことで。　今日はﾅﾐｰが新年会で晩ごはんがいらないので、頭数減って多めにいただけました。　ﾀﾞｼはｶﾆの胴体でとりました。身は早めにひきあげて、ほぐして〆の雑炊に。　いいﾀﾞｼ

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　本日は●ｶﾚｰ　合挽肉、Mixﾋﾞｰﾝｽﾞ、たまねぎ、にんじんのｷｰﾏｶﾚｰ。　昨日もｺﾃｺﾃﾊﾟｽﾀだったから嫌だったんですけどね…　皆さんどうしてもｶﾚｰが食べたいそうなので仕方なく…(ﾟεﾟ)　最近は仕上げにｶﾞﾗﾑﾏｻﾗを入れてるのでちょっと辛めに。　ｺｸが出ておいしいん

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　ﾀﾞﾝﾅが夜業なので「麺の日」です。●ﾊﾟｽﾀ　塊ﾍﾞｰｺﾝ、たまねぎ、ﾋﾟｰﾏﾝでｲﾀｽﾊﾟに。　ｹﾁｬｯﾌﾟたんまり入れて濃い〜味付けに。　最近また胃もたれ状態なのでちょっと濃すぎたかな…。　ゆうべからちょぃと胃の調子が悪い。40代で病んだ「慢性胃炎」が復活の兆し

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　本日は●煮物　ごぼう、にんじん、さつま揚げで。　きんぴらごぼうのつもりでしたが、煮汁が多かったので煮物となりました。●春雨ｻﾗﾀﾞ　大好きなきくらげ大量投入の為、黒っぽくなりましたが…　おいしいからいいんです。味付けも成功したので満足です。　

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　本日は●恵方巻　さすがに焼き海苔丸々1個まるかじりは無理なので　先に海苔を半分に切ってから使用しました。　本式には7種の具を入れるものだそうですが、　とりあえず今日は10種ほど。　写真用に1本ｶｯﾄしましたが、具が多い分おいしかったです〜♪●赤だ

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