本日は ●煮物? じゃがいもと塩鮭の、ア…今思い出したが、本当は牛乳入れるはずだったのに 忘れてた…。。。 改めまして…じゃがいもと塩鮭の味噌バター煮です。 牛乳入れ忘れてたなぁ…どうりで濃い味だったわ…w 具がさみしかったので、
ダンナ帰宅後「肉食べに行くぞ」。最近近所に「いきなりステーキ」が出来たので、とりあえず1度行ってみようってことです。 先週できたばかりなので、行くと待っている人達が見えたのでダンナが嫌がったけれど、せっかくだから…と待つことにした。 中に入れるの
本日は ●煮魚 子持ちカレイの醤油煮。 ちょっと醤油入れすぎたかな…。もうちょっと薄味でもよかった気が。 たまたま見たテレビの料理コーナーで同じメニューをやっていたので それを真似て大根おろしを添えて身と煮汁と一緒にいただきました。●小鉢3種
朝から年に1度の町内大掃除。こんな日に限ってダンナは留守だし娘達も仕事だし。(゚ε゚) 不参加ってこともできたけど、この町内の全員参加の行事はこれだけ。前に住んでた地域は祭り関係の行事があったりで大変だったことを思えば年に1度の行事ぐらい楽なもん
今日はぶりちゃんが遊びに来てくれました。ダンナがいないので私が呼んだ訳ですが、来てくれてありがとう(〃▽〃) 晩ごはんのメニューはあらかじめ決めてもらっていたのですが、「コウノドリ」全話配信の日だったのでつい見てしまい…8時間のロスw来る間際になってバタ
午前中に歯医者へ。刺し歯が出来上がったので装着。何度入れてもらっても違和感を感じる部分があったのでとことん削ってもらったが、「これ以上削る訳にはいきません」と言われる。(゚ε゚)時間が経つとともにだんだん慣れてきたので良しとする。 もう一ヶ所
とにかく昼間は暑そうだったので、ずっと家にひきこもる。あれもしなきゃこれもしなきゃ…なーんにもできなかった。。 夕方日が暮れかけてから、たまねぎの茎と根を落としにかかったらダンナが早めに帰ってきたので中途半端で終わってしまった(゚ε゚) 今日
家の中は涼しいけれど、一歩外に出ると「真夏か」ってほどの暑さ。これは外に出ない方がいい…と過ごしていたのだけれど、ふと、「今日はナミーがいるな…」と思うと同時に「そうだ」と思いたち、週末に予定していたたまねぎの収穫を今日決行することに決定。
本日は ●焼き魚 さばのみりん漬け。@1切れ残ってしまったが仕方あるまい。。 ふっくらと身離れもよくおいしくいただきました。●煮物 なすと厚揚げの煮物。仕上げにミニチンゲンサイもプラス。●和え物 大根おろしにみょうがときゅうり加え、ポン酢をか
朝から母からダンナから、順番に電話とラインの応酬。私を介さずに直接連絡とってくれればいいのに…(*`д´)キィィッ結局夕方から実家へ行くはめに。ナミーが休みだったので乗せてもらいました。(゚ε゚) 今日から屋根の工事が始まったので、それに関する事案でしたが
本日は ●肉じゃが 今日の牛肉はいい脂だったので、おいしかったです。 もちろんお芋うまー(〃▽〃)●さつま揚げ ダンナの元同僚の方が、いつも故郷(鹿児島)に帰られた時送って下さいます。 ありがたくいただいております(o_ _)o)) ペコリ●味噌汁 豆
本日は ●焼き鳥 鶏もも肉、砂ずり、白ねぎ。 串を刺すのがめんどくさかったのでホットプレートでガサーッと一気に焼きました。 タレは焼き肉のタレとヨシダソースを混ぜて。●餃子 これは蒸し焼きにするので、鶏より先に焼きました。 安くてたっぷり入ってるのを選ん
本日は ●あじフライ 昨日、久しぶりにGスーパーへ行きました。 目的は昔あの店で買った大きな冷凍あじフライを買いに。 しかし大きな物は売っておらず、小ぶりのしか置いていませんでした。 でもせっかく来たんだから…と購入。 小さいけれど厚みが
本日は ●パスタ お昼用に、と買っていたレトルトのミートソースが賞味期限切れ。 捨てるにはもったいないので使ってしまおう。 特に支障を感じることなくいただけました。ホッ●サラダ ホワイトアスパラ缶も使ってしまいたかったので、生ハムで巻きました。 生ハムが
午前中に眼科検診へ。先に視力検査があると思ってコンタクトレンズ装着で行ったけど月末に検査したから今日はなしとのこと。わかっていればメガネで行ったのにな…(゚ε゚) 眼圧検査の後、眼底検査の為の目薬をさして待機。診察前に何かの検査をしたけどあれはなんだ
午後から実家へ。母の日のプレゼントを持って行きました。 昨年もあげたハーバリウム。今年は同じシリーズの色違い、ブルーをあげました。 来年はまた色違いを贈る予定です。何を贈るか悩まなくて済む…w全色揃うまでは元気でいてもらいたいものです。
本日は ●煮物 昨日のどて焼きの残りにちょっと水と大根を足して圧力鍋で炊いたはいいが、 うっかり錘をつけるのを忘れたまま火にかけ、しかも別部屋で「ピーー」と鳴るのを 待っていたもんだから、いつもと違うへんな音がしたので急いで台所へ
本日は ●どて焼き 他にも色々あるけれど、私が作ったのはこれのみ。 あとはトミーが作ってくれました。 間違いなくおいしくできる分量のレシピを見つけてからは味見しなくても大丈夫。 今日もおいしいのができました♪ 余った汁で明日は大根で
本日は ●豚カツ 久しぶりに揚げ物を。 薄い肉だったので揚げ時間も少なめで。 キャベツの千切りとトマトで。●煮豆 出来合いの金時豆。●スープ じゃがいも、たまねぎ、キャベツの芯を煮込んでミキサーでガガガ。 牛乳入れて…仕上げに豚カツに使った卵が余
午前中に定期検診へ。検査結果は先月と同じ。変化がないので薬がひとつ増える…。 わかってます。おやつの食べ過ぎです。。なんか癖づいちゃってね…食べちゃうんですよ。このままだとよくないのはわかってる。と思ったんだから摂生だっっまた食べちゃった
先日お寺に行ったことでちょっと勢いづいちゃいましてね、今日もお寺行って来ました。 今日はお隣、太子町にある「叡福寺」に参詣です。ここは聖徳太子所縁の地、そして聖徳太子の御廟がある場所です。 山越えもないのでホントに近い。なんで今まで行ってな
本日は ●煮物 厚揚げと小松菜の煮物。●焼き魚 サバのみりん漬け。●味噌汁 ブロッコリーの芯とみょうがで。 昔はもっとこじゃれたおかず作ってたなぁ…。 最近は同じ物のローテーションばかりな気がする。 メニューを考えるのがとにかく嫌いなのでこうな
GWも終わりに近づきました。さすがにどこにも行かないのは淋しいな。かと言って混んでる行楽地に出向くのは避けたかったので近場で済まそうと、前に日記にも書いていた當麻寺へやっと行くことになりました。 車なら30分足らずで行ける場所です。渋滞もなく
本日は ●鶏の照り焼き 砂糖は使わずハチミツで甘味とテリを。 おいしかったけど量が多くてしんどかった…。●ポテトサラダ カルビー芋使用。 いつものようにきゅうりやハムを使おうと思ったんだけど、 出来合いの魚介サラダがあったのを思い出し…それを上
トミーがいるので家事はおまかせしたので、午後から庭草のお手入れを。買った球根の半分を家の周囲の花壇に植えつけ、ついでに邪魔な植木を根こそぎ引っこ抜いてやりました。あーすっきり(〃▽〃)緑もいいけど色とりどりのお花が好きなのよ♪ 夕食後トミーを送っ