本日は ●牛ステーキ どこ産かわからんけど国産牛のお肉でしたが、見た目いまいちかなぁと思ったら 意外と柔らかくておいしいお肉でした♪ やっぱりちょっといいお肉を買うと満足できるなと最近思うようになりました。 貧乏時代はこんなの買えなかっ
最近寝つきの悪い日が続いたので、お試しに夜のコーヒーを2日間やめてみた。あらぁ…2日ともすぐ眠れたわ。。すっかりカフェインが効く体になってしまったのね。。私の身体はタバコとコーヒーでできているってのが自己PRだったのにwなんか悲しいわぁ。。今日はどうしようか
本日は ●春巻き 出来合い。作るつもりだったんだけど、だんだんめんどくさくなりましてね…。 1品ぐらい出来合いでもいいでしょ。 レンジの天ぷらあたため機能を使ったのでパリッと仕上がりました。 春巻きには辛子醤油とかケチャップとか論争があるよ
本日は ●蒸し料理 先日出先で食べた蒸し料理がおいしかったので今日は蒸し料理にしました。 お鍋に使った豚しゃぶ肉の残りを使い切りたかったのと、中途半端に残ってた 生鮭1切れとかも。 冷蔵庫にあまり使えそうな野菜がなかったので、人参、
本日は ●焼き物 牡蠣、海老、ベーコンを炒めて仕上げにバター。 もっと他に具を入れればよかったんだけど思い浮かばなくて…。●煮物 グリーンピースのコンソメ煮と温玉。 コンソメはそのあとでスープに使いました。●スープ じゃがいも、にんじん、たまねぎ、ピーマン
内科の定期検診へ。正月やらあったので数値はちょっと上がっていたけど、まぁ許容範囲。 先月の市民検診の時に出た数値とこの医院での数値がかけ離れていたのでそれを報告すると「まぁいろいろあるからね」。いろいろって…。 ナミーが休みだったのでお昼は
本日は ●煮物 筑前煮。染み染みうまうま~でした。●和え物 レンチンした白菜の葉の部分としらすをゆかりで和え、にんじんの甘酢漬けの残りを 細かくカットして合わせました。おいしかったです。●味噌汁 おつゆ麩とあおさで。 こちらでは予報がはずれ
本日は ●オムレツ あいびき肉と茹でじゃがいも入りのオムレツです。 具入りなので食べ応えありました。●炒め物 しめじとほうれん草のバターソテー。●酢の物 昨日も使った甘酢大根漬を生ハムでくるんで。美味。●ビーフシチュー コンソメスープにするつもりでたまねぎと
今日はダンナが夜勤なので「呑み日」。ナミーは寒いのと眠いのとで早めに帰って来たので1人呑みにはなりませんでした。 ●イタスパ カルディで買った生麺のパスタがメインディッシュ。 もちもちしておいしかったです。●ミニブリー 半分に切ってレンチンし、カルディの福袋に入っ
ナミーは同僚の結婚式出席の為に京都へ。そのまま泊まって明日観光して帰るそうだけど明日は雪の予報だから京都は寒いぞ…。風邪ひくこと決定ですな。 という訳で今日はダンナと2人なのですが、晩ごはんは作らず出来合い弁当でいいと言うダンナ。 わかってる。夜
本日は ●煮魚 かれいの煮付け。 4切れ入りを買ったけど、2人でどう分けるか悩んでいたところ、 ナミーが夕方「晩ごはんいる」と連絡してきたのでちょうど良かった。 今日は味付けにすごく迷いが出て、、あれもこれもと足していったら もうどんな
本日は ●ひじき豆 レシピ通りに作ったら大量になっちゃいまして、残ったのはナミーのお弁当用に 小分けして冷凍しときました。何度も作ってるのになんでこんなことに…。 いつも「適当」なのをちゃんとレシピなんて見るからだな…。●焼き魚 サバのみり
トミーとナミーが「ららぽーと堺」に行くというので一緒に連れて行ってもらいました。 11月にオープンし、土日は駐車場に停めるだけで5時間待ちと聞いていたので絶対行きたくないわぁと思っていたけれど、先日ナミーが友達と平日に行ったらそれほど混雑してい
本日は ●煮物 かぼちゃのそぼろ煮。 ちょっと醤油入れすぎた感あり。でもま、こんなもんでしょ。●サラダ トミーが持って帰るのを忘れてたカット野菜がそろそろ賞味期限が迫っていたので 使わせていただきました。ボウルにぶち込んでちょっとだけドレッシング
今日はナミーが休みなので休養させていただきました。先日からまた歯茎が腫れてましてね…辛いんですわ。 歯医者に行っても痛み止めの薬をくれるだけとわかっているので行けず、家にあるロキソニンで痛みをおさえることしかできませんが、今回は腫れの範囲が広く口
トミーは妊娠5か月に入り、腹帯をもらいに宝塚の中山観音にお参りに。ホントは年明けに5か月に入っていたけれど、婿殿と休みが重ならず(合わせりゃいいのに)腹帯は戌の日に巻けばいいからお参りはいつでもいいと教えてたけど、結局今日戌の日にお参りに行くことに
午後、ダンナが急に「そうだ、京都行こう」 姪っ子の出産祝いに行くという。ぃゃぃゃ、、この時期に行っていいのか? 半信半疑だったけど義妹からOKも出たのでいそいそと出かけました。 日曜とはいえ、今日は天気もあまり良くなかったので渋滞することもな
またトミーが泊まりに来ました。やれやれ…w月曜日に帯祝いのお参りに行くのでその段取りとか決めるのには良かったけどね。少ないけれどお祝いも包みました。御祈祷料が結構お高いので足しにして下さいませ。 まだ早いけど里帰り中の赤ちゃん用品とかの下調べ
本日は ●酢鶏 酢豚じゃなくて鶏です。味付けも自分でしました。 酢豚の素で作るより好きな味に仕上がりました。今日のレシピは永久保存版です。 クックパッドありがとう。●餃子 冷凍餃子ですけどね、なぜか8個しか入っていませんでした。 もちろん
本日は ●煮物 小かぶ、厚揚げ、鶏肉だんごの煮物。 ほっこりとおいしゅうございました。●おひたし かぶの葉のおひたし。身は小さいのに葉だけは立派でね…。 白だしベースで味付けました。●炒め物 冷蔵庫に牡蠣を発見。今日中に使ってしまわな
今日は久しぶりに洗濯物を外干ししました。冬場外に干したくないのは厚手のトレーナーとかシャツの脇が乾かないから。 トレーナーは直接物干し竿にかければなんとかなるけど、前開きのシャツとかそれしたら1枚でどんだけ幅とるねんって感じなので避けてたんです。 そこで
今日明日はナミーが休みなので、ごはんの心配することなくダラダラ過ごしております。年末からちょっとずつ書いていた旅日記もようやく完成の目途が立ちました。あとは地図を作るのみ。また大量にドドドと載せますのでご迷惑かと存じますがどうかご容赦下さいま
本日は ●クリームシチュー 牡蠣、かぼちゃ、にんじん、ブロッコリー、マッシュルーム、たまねぎ入り。 市販のルーを少しと牛乳で作りました。いつも煮過ぎて煮崩れしてしまうので ブロッコリー、かぼちゃは別茹でして牡蠣と一緒に最後に入れたので形ある~w●ホットサンド スクランブ
昼前にダンナが「初詣行くぞ」明日じゃなかったんですかぁ? 「明日は成人式だから混む」そうです。はぃはぃ、、どうせこんなことだろうと思ってましたよ。。 トミーも一緒に行きました。日曜日なので普段よりは混んでましたが、三が日に比べれば少ないもんよ。
3日に行けなかった初詣のリベンジ行くぞと言われたが、土曜日だし…。まだ人多いんじゃないのかと心配でしたが、午後から雨が降るとかであさってに変更となりました。なんで明日じゃないんだろう…wという訳で今日は1日皆でゴロゴロDAYとなりました。 仕事帰り
本日は ●ぶり大根 昨日に続き今日もやっちゃいましたの。。 最初に大根だけ炊いてたんだけど、普通に調味料を入れてから 「あれ? さっきも入れたような気がする…」 醤油以外の調味料を2回入れてしまったようです。。 きたよこれ、アルツだわ。
本日は ●ささみの照り焼き ささみとピーマンの照り焼き。 食後2時間後…ソファーでゴロゴロしてた時 Σ( ゚Д゚)ハッ!と思い出した。 ゆで卵を添えようとレンチンしてたのをすっかり忘れてた…。 レンジの中から救出。すっかり冷えちゃって、、ゴメンヨー。。 お皿に
本日は ●山かけ丼 まぐろはタレに漬け込んで、すりおろしたとろろと一緒に。 ごはん(少量)にしらす、刻み海苔、おせちの残りのいくらを添えて。 全部ごちゃまぜにしていただきました。●どて焼き 今回のすじ肉はうっかりあく抜きせずに圧力鍋で直
トミーがお年始に来るとか来ないとかで昨日新年早々夫婦喧嘩勃発したらしく、、結局来ないことになったので橿原神宮へ初詣に行くことに。 ぃゃ、待ってくれ。今日はまだ3日。三が日の初詣ってわかってんの?とんでもなく混むんだぞ? 例年4日以降にしか行った