まぁもう年も明けたわけですが、日記を書き終えた途端エラーでまた1から書かねばならぬという惨事。・゚・(ノД`)・゚・。 ゆうべのうちに下準備しておいた黒豆を炊こうと火にかけましたが、とうとうパッキンが逝ってしまったようでへんな所から蒸気が漏れだしたので先日
嗚呼…もう30日なのですね。得意の現実逃避にどっぷりです。。1日に来客がないってことでのんぴりしすぎです…。 ウォールステッカー貼り終えました。 いつもよりちょっと暗めのトーンですが、ま、いいか。基本下地になる壁をキレイにしてから貼るべきとわか
今日のお弁当 おにぎりの具は梅干しと鮭フレーク。 ナミーに作ってくれとせがまれたけど、年内はは作るつもりなかったので スルーしようかと思ったけれど、やさしい母は作ってあげようとしましたが、 米がダンナの分しか残っていませんでした。 4合炊
本日は ●もつ鍋 どいつもこいつも「鍋が食べたい」というので…。 もつは脂ギトギトになるので先に下茹でして。 「たっぷり買ったのにこれだけか」と文句が出ました。 わかってないのぉ。。 いつも具を多種入れすぎる傾向にあるので、野菜中
本日は ●ソース焼きめし 冷凍ごはんがたまってきたので処分の為。 こういう時mixベジがあれば重宝するんだけど、 うちの人達はあれ好きじゃないので、野菜は全部みじん切りにして炒めました。 賞味期限やばめのオクラも入れてちょいとネバネバ。
本日は ●おじやうどん 冷凍ごはんでおじやを作り、その中にうどんもぶっこみました。 具はかまぼこ、ねぎ、卵、餅。 ふーふー言いながらいただきました。体もぽっかぽかです。 今日のお弁当 トミーがパエリアを弁当箱に詰めてくれま
朝から医者に行ったナミー。やはりインフルでした(ノ▽〃) 薬を処方してもらったおかげで熱も下がりましたがこの時期にかかるのは勘弁してよぉ。。 特に今日は母が来る日なので隔離ですじゃ。(゚ε゚) まずはお昼にクリスマスバーレルをいただきました。 チ
本日は ●ピラフ 前回使ったのと同じスープパスタのレトルトを使って炊飯器で炊きました。 具は生マッシュルームとむきえび。 炊きあがりの段階ではちょっと薄味な気もしたけど、ちょっと置いたら いい感じに仕上がってました。 ●クリームシチュー 普通に美味し。
今日のお弁当 おにぎりの具は梅干しと鮭フレーク。 最近まともな買い物に行ってないので同じパターンになるのは当然だわな…。 今日は意を決して、まずはレースカーテンを洗いました。とりあえず取り外すのにひと苦労。。よく見えない目で脚立に乗って手
本日は ●煮物 今日は冬至ってことで南瓜の煮物です。 意識せずにたまたま買ってあったのでちょうど良かった。 スナップえんどうと一緒に。●煮浸し 厚揚げを炊いて、大根おろしと一緒に炊きました。 しみうま〜♪ 即席味噌汁の賞味期限が年
本日は ●パスタ レトルトのうにクリームパスタソース。 2種類あって、どっちにしようかな…と悩んだあげく 両方かけてしまいましたw どっちもおいしかったです♪●スープ コーンクリームスープ。もちろんお湯そそぐだけ。 トミーが来たのでこのメニューにしましたが、案の
本日は ●筑前煮 久々にちゃんとした煮物です。 弁当箱におさまる程度のひと口サイズにカットして。 スナップえんどうは最後に入れてサッと煮たので いい歯ごたえでおいしかったです。●サッと1品 きゅうりを乱切りにし、浅漬けの素にちょっとだけ漬け
本日は ●きつねうどん ナミーと2人なので久しぶりに「麺の日」です。 できればダンナの夜勤の日は作らずに済ませたいのですが… まぁナミーがいなくてもこのメニューでしたな。 しゃぶしゃぶ餅が残っていたので入れました。●餃子 ナミーがいなきゃ作るこ
本日は ●ハンバーグ 先日ハワイで購入した木のディッシュ。 まずは絶対作りたかったびくドン風ハンバーグディッシュ。 いつもは煮込みばかりですが、今日は焼きにしました。 チーズは焼いてから乗せて余熱で。 中まで火が通っているか心配だったのでレンチンしまし
今日のお弁当 おにぎりの具は塩結びにとろろ昆布を巻いたのと梅干し。カレーラーメンが安かったので「買って」とせがまれて購入。おにぎりと味噌汁だけだとなんか淋しいらしい。 カップ麺は極力避けたいのだが、たまにはいいか。 暖かい所に旅行した
本日は ●雑煮 正月前に必ず1回は作ることになっております。 餅嫌いのナミーが忘年会でいないので今日にいたしました。 正月野菜は丸く切りますが、今日は気にせず適当切り。 気づけばもう年末なんですねぇ。。 月初めに旅行なんて行ったもん
朝からナミーに送ってもらい病院へ。9:30の予約だと早く行っても9:00予約の人にどんどん抜かれて待つことになるので今回から9:00予約にしてもらったので早めに診てもらうことができました。 結果はさほど変動がなかったけれど、カリウム値が上昇気味。退院後食生
今日のお弁当 おにぎりの具は梅干しと鮭フレーク。もはや定番。 同僚のお弁当できゅうり丸ごと2本だけって人がいるらしい。 それでよくもつなぁ…。 母と2人だけの昼間でしたが、母の話し相手をするのが苦手でついついパソ部屋にこもったきりの1
本日は ●肉じゃが ある物で作れって言われたらこれしか浮かばなかった…。 ●味噌汁 何を思ったか、肉じゃがなのに豚汁の即席味噌汁にしてしまった。 具がほぼ同じ…w 旅行中に父とばばぁの法事があったのですが、早くから旅行の予
本日は ●焼き魚 冷凍庫に残っていたほっけと塩鯖が1枚ずつ。 私は塩鯖の方をいただきました。 塩加減もほどよくおいしかったです。●炒め物 もやし炒め。 仕上げにトロミをつけたのでスルスルと食べやすくなりました。●味噌汁 今日もいつもの即
今日帰国いたしました。帰りの便が遅れたのでちょっと疲れましたが、滞在中はとても楽しく過ごせました。 できるだけ早く日記を書きたいとは思っておりますが、、、年内はまず無理なのでそれまでに資料集めに写真の整理をできる限りしたいとし思っておりま
旅支度に夢中になり過ぎてこんな時間に…wもう寝るつもりなし。目も冴えてるし、まだ全然用意できてないし…。。ベッドの上は持って行く洋服の品定め途中で寝る隙間もないしwソファーでちょっと仮眠するかな。。ぃゃダメだ。そんなことしたら目覚めたら出発時間