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日記一覧

旅日記…。。
2022年01月31日23:17

 今日のお弁当     年末に旅行に行ったわけですが、いつものように旅日記を書くことをすっかり忘れ気味…。 もうこのまま書かなくてもいいかなとも思うのですが、、やっぱりあとで後悔しそうなので、とりあえず写真の整理をせねば…。 先日病院の待ち

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悪戦苦闘
2022年01月29日23:20

 本日は    ●かにクリームコロッケ お歳暮でいただいたかに缶をどう使おうかなぁと思っていた時、 たまたま見たレシピサイトに簡単そうなレシピがあったので挑戦。 手作りクリームコロッケって早い時間から下ごしらえして具を固めないといけないから 私向きじゃないな…と

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母付き添い
2022年01月28日23:58

 本日は    ●重ね焼き ダンナが泊まりの日は無理に「ごはん」を作らなくてもいいと悟ったので 今日は1品物。 キャベツのざく切り、じゃがいものスライス、ツナとウインナーのスライス、これを重ねること6段。 レンチンしてからラクレットチーズとマヨネーズをかけてトースターで焼きました。

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魚魚魚
2022年01月27日23:16

 ゆうべから串本沖へ釣りに行ってたダンナの釣果。     ブリ、イシダイ、メイチダイが1匹ずつ。中でもメイチダイってのが高級魚ということで楽しみですな。 とりあえずブリをさばくのに苦労しました…でかすぎ。。力がないので出刃包丁を駆使しても骨を切り落とすこと

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母退院
2022年01月26日23:50

 本日は    ●焼き魚 ほっけの開き。このスーパーのほっけは割と大きくて身もたっぷりで安い。 でも今日は食べるのめんどくさかったので、先に全部身をほぐしてから パクパクといただきました。 いつもは食べるの遅い私がダンナより先に食べ終えたので時短

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母入院
2022年01月24日23:27

 朝から母を迎えに施設へ。しかし時間になっても母は待ち合わせのロビーに来ない。ダンナに部屋まで行ってもらうと、持って行く水が重いから部屋で待ってたと。…水なんかあとで持って行きゃいいし、持つのが重いだと?なんの為に押し車押しとるんじゃ。言い訳す

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入院準備
2022年01月23日23:13

 夕方母の所へ行き入院の支度ができているかチェックしてきました。いらんって言ってるのに入れてる物もあったのでポイポイ抜き出しました。 明日にならないとカバンに入れられない物を除いて一応詰め込んだのでたぶん大丈夫でしょう。 入院より退院してからの方が

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初家呑み
2022年01月22日23:55

 まずは今日のお弁当     私は家でお酒を飲むことはほとんどありませんでした。飲めない訳ではありませんが、結婚してすぐナミーを授かり、ナミーが産まれてからは家の経済的なこともあり控えていました。(タバコかお酒かでタバコをとった) 独身時代は同僚達と結

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二度手間
2022年01月20日23:10

 本日は    ●えびチリ えびの下ごしらえをしていると、片栗粉が在庫切れ…。 仕方なく小麦粉をまぶしたけれど、やっぱりトロミが足りんなぁ。。 冷凍庫にエビチリしゅうまいを作った時の種の余りがあったのを思い出し つくねにして一緒に投入。えびが少な目

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眼科三昧
2022年01月19日23:53

 今日、まずは私の術後検診。午後から検査があるので午前の最終に予約していたが、結構混んでて診てもらえたのはお昼過ぎ。 術後の検査は無事なにごともなく終了。今後は今まで通り、もう片方の目の診察に戻るので半年後。 午後から新しいメガネを作る為に処

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くじ
2022年01月18日23:27

 本日は    ●かぶら蒸し かぶをすりおろし、卵白と混ぜて酒と白だしで味付け。 魚は「たら」の切り身で。 一緒に牡蠣と春菊をちょっと載せて蒸しました。 味が薄かったら…とポン酢を用意しましたが、白だしで味があったので 何もつけずにそのまま

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尿意
2022年01月17日23:45

 本日は    ●親子丼 昨日3回目のワクチン接種してから発熱気味のナミーの要望で。 仕上げは一人分ずつ専用鍋で卵を落としたので出来栄えはよかったです。 私のだけはつゆだくで。●おでん 先日の残り。練り物だけが残っていたので適当にカット。●味噌汁 豆

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やれやれ。。
2022年01月15日23:35

 本日は    ●おでん いつも練り物ばかり浮いてる写真ばかりなので 今日は各種お皿に移して撮ってみましたw 味見してる間に「味薄いかな~」とあれもあれも足しこれも足ししたので 最終的にちょっと濃いめの味付けになりましたがおいしくできました。

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宣言通りゴロゴロ
2022年01月14日23:28

 本日は    ●かす汁 今週は買い物にも行かず冷蔵庫にある物をフル利用。 いつ買ったかすら思い出せない冷凍塩鮭…使おう。 アラではなくちゃんとした切り身だったので、冷凍焼けの匂いもなく 無事使えたのでひと安心。 「子芋は?」とナミーに言われたが

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なにもしない宣言
2022年01月11日23:48

 本日は    ●焼肉 こてっちゃんとたまねぎ、にんにくの茎を焼きました。 味が濃いのでそういう時は白ごはんもいただきます。●茶わん蒸しもどき 豆腐と卵を溶きほぐし、白だし加えてレンチン。 皆はおいしいと言って食べてくれましたが、私はどうも味が

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定期検診日
2022年01月08日22:18

 今日は私の定期検診。いつもより遅い時間に行ったら結構待ち人多し。 まぁそれほど待たずに診てもらえましたが、検査結果はかなり数値up…。年末年始と結構食べましたしね、、ゆうべもナミーとお菓子パーティとかいって色々食べたし。今日検診行くってわかってた

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母検診日
2022年01月07日23:52

 今日は母の内科検診日。今日は皆出勤なので、朝の早よからタクシーで病院へ。 病院へ着くなり「3日前に歯のかぶせが取れたから歯医者に行きたい」と。…なんでもっと早く言わんかな。。。ここの歯科は完全予約制。予約なしで診てもらえるかわからなかったがあ

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また失敗
2022年01月06日23:47

 本日は    ●ビーフステーキ スーパーで豪産のみすじステーキ購入。 塩コショーして焼いて、仕上げに赤ワインでちょぃ煮。 柔らかくておいしかったです。添えに ・貝割れ大根 ・もやしのバター炒め ・冷凍ポテトをオーブントースターで焼いて●スープ お湯注ぐだけのコーンスープ。 最

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初詣
2022年01月05日23:28

 午後から橿原神宮に初詣に。ナミーも行く予定でしたが、年明けから持病の腰痛がひどくなっているようで友達と遊ぶ約束もキャンセルしていたのでダンナと2人で行きました。 三が日も過ぎると人出はかなり少なくなっておりました。   残念ながら干支の白磁の置物は

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ゴロゴロ
2022年01月04日23:27

 本日は    ●焼き鳥 寒くて買い物に行きたくないので家にある冷凍鶏使って。 白ネギと一緒に串に刺してグリルで焼きました。 タレは私はYソース、ダンナは塩コショーで。●和え物 菜の花のおひたし。 白だしと麺つゆに辛子を入れてピリッと。●かす汁 にんじんが

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千客万来
2022年01月03日23:22

 午前中に婿殿が迎えに来ました。ちょっとだけおしゃべりしてすぐ帰られました。 2時過ぎ、義弟から4時頃に来るとの連絡が。いったい何時間墓参りするんだと思ってたら1時間早く来た。時間の読み違えだったらしい。まぁいいけど。 義弟の子供達は塾やら習

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1月2日
2022年01月02日23:57

 昼にトミーが来ると言うのでお昼ごはん何か買ってきてほしかったんだけどナミーが「雑煮があるからいらん」と返事したらしい。。雑煮しかないんだぞ? しゃあないなぁ。。ということで家にある物でお昼ごはん作り。    ●生春巻き 生ハムとスライスチーズと水菜をライス

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新年のご挨拶
2022年01月01日23:21

新年明けましておめでとうございます。 大晦日は紅白終わってジャニコンでカウントダウン、それからおもしろ荘を見るのでゆっくりと日記書いてる余裕がございませんでしたので、改めまして昨日の夕食のご紹介を。     今年のおせちは「俺のおせち」でございます。

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