本日は ●みそ田楽 大根、こんにゃく、ごぼ天は出汁で炊きました。 ほんだしじゃなくてちゃんとした出汁で炊いたので、お上品なお味に。 茄子はちょっと奮発して大きめの加茂茄子使用。 表面を焼いてから蒸し焼きにしたので、皮までおいしく
午前中の葬儀に合わせて自宅出発。昨日は「密」状態だったけど、今日はその半数でお見送りしました。 お寺さんは昨日住職が来られてましたが、今日ははずせない用があるとかで年若い息子さんが代理で来られましたが、心配御無用、むしろ息子さんの方がいい
家族全員でお通夜に参列しました。何かお手伝いすることがあればと早めに到着しましたが、もちろん葬儀屋さんがいらっしゃるので何もできることはなし。 仏様のお顔は微笑んでおられました。10年近くずっと酸素ボンベにお世話になっておられたのでやっと楽
午後からダンナが救急車で運ばれた病院に松葉杖を返しに行きました。借りたのは1本だけだったけど、ダンナの背丈にあった物ではなく「歩き辛い」と言うので全然使っていませんでしたが、初めて杖をついたことで私が杖をつきながら歩く苦労が少しはわかったよう
本日は ●煮物 冬瓜とかまぼこの煮物。 炊きすぎてトロットロになったけど、歯の弱い夫婦ですので 味が染みてとてもおいしくいただけました。●にらまんじゅう レンチンで…と思ったけどフライパンで蒸し焼きにしました。 皮がパリッとしてお
本日は ●生鮭のあんかけ 生鮭をソテーして、野菜たっぷりのあんをかけました。 あんは皿うどんの麺についている物を使用しているので味付けいらずで 簡単おいしい♪●小皿 長芋を輪切りにしてバターとにんにく醤油で焼きました。 長芋は火にか
午後からハウスへ。今日は訪問看護師さんの来る日なので、先日の薬の件を伝えに行った。 利尿剤を減らしてもらったことを伝えるとともに、体重が増加傾向にあるので薬を減らすことでおさまっている糖尿病がまた悪くなることを懸念しておられたことも話す。
本日は ●スクランブルエッグ 見た目はいまいちでもバターをふんだんに使ってるのでおいしいのよ。 ●貝柱のバターソテー こちらもバターですが…ま、いいのよ。●サラダ●シチュー こってりクリームシチュー。 昼前に母の薬を届けるつもりだったけど、その前に電話で催
今日は何の予定もなし。こんな日はゴロゴロしかない。 ダンナは今月いっぱいは休みをとっているので家にいるが、元々ジッとしているのが嫌いなので、もうすでに我慢がならないようだが、翌日には痛くなってきますよと言われていたのが今頃になってやってきたよ
今日は母の検診日。今日は娘達がいたので、ナミーに運転手を、トミーに介助人を頼みました。 まずは母の元へ。指示をしていなかったので部屋で待ってやがる。。玄関まで来ててくれたら助かったんだけど…言ってないから仕方ない(゚ε゚) まずは血液検査だが、今
本日は ●パスタ イタスパ。隠し味はウスターソース。喫茶店の味になります。 コテコテでおいしゅうございました。●スープ お湯注ぐだけのポタージュスープ。 午前中に内科の定期検診へ。先日は医院そばで事故ったのですが、その時いち早くセンセが駆けつけてくれて応
明日から雨の予報なので、今日しかない!とじゃがいもの収穫を。 予想通り小振りなものばかりですが、使えそうな大きさの物もそこそこあったのでホッとしております。やはり開花を見逃していたようで(苦笑)、1回分の肥料が抜けた分育ちが悪いのは
今日は午後から母のハウスで性根入れ。これさえ終われば楽になる…。 しかし昨日の事故の影響で用意がまったく手につかず、お供え物も不祝儀袋の用意もままならず。。朝から原チャでスーパーへ買い出しに行きました。 買う物は決まっていたが、せっかく買い物に出
午前中にケアマネさんから電話あり。ハウスの方から母の体調があまり良くないので…と話を聞いていると家の電話が鳴ったので、ちょっと待ってもらって電話に出ると、行きつけの内科からの電話だった。「ご主人が事故にあわれて!」 Σ(゚Д゚||)エエッ!! ケアマネさん
本日は ●スペアリヴ リヴフィンガー肉をひと口大にカットして、40分煮てから焼く。 ソースはYソースにたまねぎのすりおろしを加えて肉とからめる。 めっちゃ柔らかく、ソースも絶品の味でした。 もちろん元のソースがおいしいんだけど、たまねぎ加えただけで なん
今日のお弁当 とりあえずなんか詰めときゃなんとかなる。うん。 昼前に母から電話あり。靴下がないから買ってきてほしいとのこと。ヘルパーさんは週1しか来ないので、洗濯物も1週間分を預けたまま。最低でも7日分必要な訳だ。 仕方なく早めに家
午後からコストコへ。前回行った時買えなかったのは鶏肉とロングパスタ。まずは鶏肉を買いに行ったが、最後の1パックでした。買えてよかった〜♪ あいびき肉も棚に並んでなかったが、ない物は中にいる人に頼めば作ってくれる、とトミーと話していると、隣にいた人が「私
午後から母の元へ。今週来週の予定を書いて職員に渡し、今日は看護師が来る日なのでそれに伴う時間の変更をお願いしておいた。 部屋を見渡すと今日は特に散らかってる様子もなかったので特に用もないので顔を見せた程度で帰ったのだが、家に戻ってウトウトし始
今日のお弁当 やっぱりいつものパターンに戻ってしもた。つまんねーのw 午後からハウスへ。母はデイサービスに行っているのでその間に片づけを。掃除はヘルパーさんがしてくれるけど、整理整頓はしとかないとね。案の定布団の中に使用済みのテイッシュがあった
本日は ●かつおのたたき 下に敷いたたまねぎは今日も我が家産のものを。 もうそろそろ飽きてきたな…w●煮物 厚揚げとぜんまい。仕上げにいんげんを。●味噌汁 じゃがいも、にんじん、たまねぎで。 たまねぎは他に使ってるので避けたかっ
本日は ●さんまの蒲焼丼 名前のまんまです。うなぎのタレかけていただきました。●たまねぎサラダ 収穫したばかりのたまねぎをスライスしてかつおぶしかけて和風ドレッシングかけて。 水にさらす時間短めでも全然辛くない甘いたまねぎ美味し♪●味噌汁
晴天続きの今日この頃。たまねぎの苗もバッサバッサと倒れ揃ってきました。例年通りナミーが収穫係さんなので、休みの今日収穫することに。 今年は生育も良く、大40 中46 小32、計118個の収穫です。確か120苗植えたはずだが、、2個どこに行ったんだろ…?w
この2か月間、ナミーがメインで夕食を作ってくれていましたが、今月から仕事が始まったので私が作らなければなりませぬ。・゚・(ノД`)・゚・。作るのは苦ではないのですが、献立を考えるのが死ぬほどに苦痛なので…。。 ●お好み焼き ダンナが食べたいと申しま
ハウスからデイサービスへ行く初日なので朝から見張りに行きましたw雨の予報はなかったので原チャで。 私が着いた時はちょうど朝食を終えて部屋に戻った所でした。まだ3日目なので施設の人が付き添ってくれてました。 とりあえずちゃんとレクチャーした通りできるかの
午後からケアマネさんとケアハウスで待ち合わせがあったので、午前中に不足分の買い物に出かける。トミーも一緒だったので今日も車の運転。最近運転すること多い。したくないけど荷物持ちは必要だ(゚ε゚) 買い物前に久しぶりに米ダでちょっと早めのランチを。その後イオンへ行