別にオレ様が各国の料理をつくろうというわけではない。たまたまラジオを聞いていたら、今回のような連休がある場合、ある家では「各国の料理をつくる」というのだった。場合によっては手間と時間どころか、特定の食材を探しに出かけなければならない。
こうしたアイデアが絶賛を浴びていたのだ。このようなことはオレ様の家でもやっている。面倒なものは調味料一つだけだけど、ともかく寝かせておく1〜2時間が必要なのだ。まぁ中近東風カレーだけど、作るのが簡単だし、一番の問題は寝かせておく時間よ。
ちょっと思ったけど、こうした珍しい料理のレパートリーを広げるにはどうしたらいいのだろう。ネットで探すには、何かしらのテーマがないとぴったりくるものがない。図書館で〇〇国の料理なんて本を借りてきて、パラパラめくった方が早いような気もする。
面白いアイデアだけど、乗り越えるには手間がかかる。連休なのだからいいかぁ〜。
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