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2021年02月07日23:14

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枕かえたい

 本日は

      フォト

●ししゃもの南蛮漬け風

 いつも焼きししゃもなのでたまにはちょっと違うのを…と。
 たまねぎとにんじんは薄切りにしてちょいとレンチンし、
 温めた甘酢に浸してしばらく味を染み込ませて。
 なぜ「風」かと申しますとししゃもは揚げてないので。
 甘酢効果で柔らかく食べやすかったです。

●じゃがいものガレット

 コストコでじゃがいもを大量に買ったので消費の為。
 じゃがいもは千切りにして小麦粉ととけるチーズと一緒に混ぜ
 フライパンで焼きました。 芋うめ~(〃▽〃)
 ちょっと芯が残ってる状態なので食べ応えもありました。
 仕上げにバターも使っているのでソースもケチャップもなしで充分おいしかったです。

●スープ

 疲れたのでお湯注ぐだけの玉子スープ。



 天気もよくほんのり暖かかったけど一歩も外に出ずおこもりの1日でした。
ホントなら今週はトミーの結婚式でバタバタしてたはずでしたが延期になったので
のんびりだらだらでございます♪
 
 先週は歯茎が腫れて、酸素マスクするとちょうど患部に当たって痛いので
マスクなしで過ごしましたが、マスクなくてもいいよなぁ…って感じです。
でもやっぱり1日1回は無呼吸の時があるので、それがなくなるまでは
付け続けとこっかな、、。
 とにかく今欲しい物「枕」。
今使ってるのは普通の大きなのだけど、弾力がなくなってるのよねぇ。
 今までで一番寝心地良かったのは真ん中に穴の開いたヤツ。
安物だけどあれが一番安眠できたなぁ。。
 それを買った店に近々行く予定なんだけど、同じのってまだ売ってるかなぁ。。
たぶんないだろけど…期待して行ってみようと思います。
 
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