本日は
●冷や汁
暑くなったら作ってくれとダンナに頼まれていたのでそろそろいいかなって。
いりこをグリルで焼いてすりこぎで細かく砕き、白ごまも一緒にスリスリ。
味噌も加えて冷まして具と一緒に冷蔵庫へ。
うっかり冷ますのを忘れてて遅くなっちゃったので氷ぶっこんで冷ましました。
具はきゅうり、みょうが、大葉。
まぁ冷たい味噌汁な訳ですが、、ダンナの子供の頃の好物なので
これさえ作っとけばあとはなんでもいいから楽っちゃ楽なメニューです。
●かつおのたたき
カット済みのを皿に移しただけ。
●コロッケ
はい、これも出来あい。
3日ほど日記を書きませんでしたが、ほんとにこれと言って書くこともなくてね…w
ごはんも娘達が作ってくれたりしてたので、楽させてもらってました。
今日も特に書くネタもなく…こちらはまだ梅雨入りもしていないので
今のうちに外でできる作業はしておこうと思うんだけど…暑いしw
明日はじゃがいもの収穫です。
天気のいい日が2日以上続いてからじゃないと収穫できないので
葉っぱはすっかり枯れてるんだけど、夕立とかあったのでやっと明日掘れそうです。
今日掘ってもよかったんだけど、ナミーが芋掘りを楽しみにしているので、
明日休みなので掘ってもらいます。
種類にもよるんだけど、あまり大きくならない芋みたいなので
まぁ…期待はせずにいよう。。
ログインしてコメントを確認・投稿する