いつごろからだったか覚えていないが、かなり昔からコーヒーはブラックを旨としていた。朝のコーヒーはコーヒーメーカーで入れ、その後に飲むコーヒーはインスタントだが、たまには砂糖を加えて楽しむのもいいのではないか。では、どのぐらい入れる?
かなり昔のことだが、同じようなことを考えて角砂糖を買ってきて実験したことがあったななぁ。最初はうまいと思うが、一個だけでもだんだん味にあきてくる。それに角砂糖というものはパックになって売っているから、これを消費するのは時間もかかった。
普通はグラニュー糖なんだろう。これなら、小分けにパックしたものがスーパーでも売っている。たとえ余ったとしても、ほかで使い道があるに違いない。しかし、これとて何個かがパックになっているから、長い間テーブルわきに残ったままだったこともある。
コーヒーに大きなこだわりを持っているわけでもない。たまに試す程度でいいのだ。
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