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2020年03月09日09:22

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ケーキで「ケーキ屋 vs パン屋」

 ちょっと事情があったので、チビッコどもにデコレーションケーキを買ったのだった。今回は、今までのようなケーキ屋ではなく、パン屋からである。パチパチのセレモニーのあとで食べると、ケーキ本体のパンの部分の食感が今までのものとは大きく違う。

 この感覚はチビッコどももすぐ分かったようだ。簡単にいえば、ケーキ屋の本体はケーキのきめ細かなケーキ生地。一方、パン屋のケーキ本体はパン生地のようなきめの大きなものなのだ。これほどまで違うとは、オレ様もちょっとビックリなのだった。

 それぞれ店のパン生地の特色が出ている。ケーキはやっぱりケーキ生地、パンはパン生地がよい。こればかりは食べてみると、ド素人でも分かっってしまう。昨年のクリスマスケーキはこのパン屋から買ったのだが、こうした生地の違いはなかったのになぁ〜。

 チビッコどもと相談した結果、近所で新たなケーキ屋を探すという結論に至った。
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