たこ焼きの歴史？？？

　近所に「たこ焼き」と「やきとり」の専門店が、かなり前にオープンしていた。このメニュー両者の関連は不明だけど、ともかくチビッコを連れて買いに行ってみたのだった。とりあえずベーシックなたこ焼き、ふりかけ味のたこ焼きを買った。味はフツ〜。

　いわゆる高級たこ焼きではなく、一般的なものだった。ポイントカードも作ってもらったのだが、こんなカードまであるとは思わなかった。カードどころか、チェーン店でもあり市内には３店舗あるようなのだ。こうなるとたこ焼きの歴史は調べてみたくなる。

　いわゆる”粉もの”の食べ物だから、たぶん関西あたりが発祥だろう。そして大阪近辺から生まれたのかな。こうして何も調べずに書いているだけだから、それ以上は不明。ともかく日本各地に浸透しているのだから、もはや調べる賢者もおるまいと考える。

　オレ様も賢者ではあるが、たこ焼きは調べるより食った方がよろしい。悪いか！