朝のmackycafe/店主と会話の楽しめるcafé
今日はちょっと早起きして、「中井駅」前にオープンしたmackycafeのモーニングセットを食べてきました。
mackycafeは、
http://www.mackycafe.jp/ 大学の後輩のmackyが先週オープンしたお店で、その場所がまだ何もない状態から、少しずつお店が出来上がっていく過程も見せてもらっていたので、僕にとってもとても思い入れのあるお店になっています。
オーブンから約一週間、今のmackycafeは、mackyが思い描いていたような理想のお店に近づいて来ているように思います。
お店は白と木目が基調で、大きな窓があり、とても明るくとても温かく、とても居心地のいい場所だと感じました。
僕の滞在時間は1時間程度でしたが、その間に来店した全てのお客さんが店主mackyと楽しそうに会話をしていて、ここは、すべてのお客さんが店主と会話の楽しめるcaféなんだなと思いました。
手作りのサンドイッチとサラダ、そして一杯づつ目の前で丁寧に入れてくれる珈琲もとても美味しかったです。
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