先日は、友人がふらっと来た。顔を見て45年、つきあい始めて42年。長い友人です。30分ほどですが、四方山話に花が咲く。楽しかった。今度は、ゆっくり飲みましょう！昨日（30日）は、西大井の『御待堂』で、コース料理を堪能しました。母親へのゴマすりです（

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写真は、一番綺麗に泡が立つグラスに、秋味を注いだもの。文句なし！しばらく、最初の一杯は、このグラスにお世話になります。もう一枚の写真は、母親の力作「鮪漬け」。美味しかった！漬け丼も頭に浮かびましたが、日本酒で。幸せな時間を過ごせました。ご馳

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写真は、自作のそばがき。テレビで、そばがきが有名な居酒屋の作り方を紹介。今回は、それに準じてみることに。１．鍋に適量の水を入れる２．そこに、そば粉を入れる3．直火で鍋を加熱４．水の状態から、ひたすらかき回す５．焦げないように気をつけて、適当

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写真は、茶箪笥から見つけたグラス。マルエフを注いで見たけれど、気に入った泡が立たない。洗浄や、グラスの冷却はいつも通り行った。グラスの形状の問題？見た目は、ビールの粘度が少し低いようにも思える。ビールが美味しく飲めそうなグラスは、自宅には2

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その１：写真は、施療院のシャッターを開けようとしたら、カマキリを発見。最近は、昆虫を見ることが滅多に無くて、嬉しかった。撮影のためスマホを近づけると、警戒して少し動く。その時、お腹が意外に膨れていて、卵かあるいは…。(T_T)長生きしてください

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最初の写真は、久しぶりのメレンゲ玉子ご飯。安定の美味しさ。アサムラサキのかき醤油を、メレンゲ部分に少量滴下して食べていきます。最後は盛大に黄身を崩して、かき醤油を加えて食べて終了。数年前のTKGブームの時に、色々試してみましたが、この食べ方が

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深夜のグルメドラマを見ていたら、久しぶりに『鴨川ホルモー』を、見たくなった。私のツボにはまるポイントが数点あり、昔から好きな映画です。久しぶりに見ましたが、やはり面白かった。今のシャープな感じの栗山千明さんも良いけれど、この頃の少しふっくら

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友人が、レンタルしてくれた『大地震（1974年）』を見た。まあ、お金をかけた大作でした。本震のシーンは、これでもかと長かったのですが、画面に見入ってしまう。それを支える特撮も、迫力がありました。ミニチュア特撮も良かったですが、本物を壊してしまう

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友人が、レンタルしてくれました。その１：『大怪獣のあとしまつ』を見た。散々な酷評をもらった映画です。確かにつまらなかった。。。orz私が思うに、監督は何をやりたいのかが、はっきりしていないこと。コメディ、怪獣特撮、社会風刺、問題提議とシミュレ

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先日は、『現役力士vs肉体派芸能人 怪力バトルフィールド』を見た。参加者は、思っていた以上にしっかりと取り組んでいた。肉体派と冠がつくだけあって、参加芸能人が行っている、ウエイトトレーニングの負荷は、立派なものでした。この番組で、はっきりと分

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先日は、早朝からエアコンの掃除。数年前に買い換えたエアコンは、フィルターを掃除する必要がなく、自動的にホコリを取って、ホコリポケットに溜めてくれます。“フィルター掃除はしないでよい”が、セールスポイント。シーズンごとにホコリポケットを取り外

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先日アップした“餃子職人どんこ”で、再び購入。下神明駅すぐ側にある『餃子職人どんこ』。https://donko-gyoza.com/ジャンボ餃子と焼売を、購入。ジャンボ餃子は、お店に到着時間を電話して、焼いてもらいました。自宅に持ち帰り食べてみる。やはり、プロの

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8月に入り、熱中症、夏バテetc、暑さに関連した健康情報を、目にします。雑誌やテレビなど、健康法や健康食品、栄養ドリンクなどの宣伝が激しいですが、それらには一体どのくらいの効果があるのでしょうか？身体の不調や痛みなどは、思いこみの力で左右される

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神話も好きで、関連図書も含め、色々読んできました。その中で、なかなか手が回らなかった『シュメール神話』。古代オリエントと聞くだけで、心引かれます。しかし、シュメールと聞くと、宇宙人来訪説などに引っ張られて（笑）。『シュメール神話』、『ギルガ

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色々と興味のあるジャンルがありますが、その一つに古代史があります。古代日本だけではなく、四大文明や氷河期以降の人類文明の勃興期など、溢れ出る浪漫に溺れそうです（笑）。そんな中、古代の地中海文明の話を読んでいると必ず出てくる「海の民（うみのた

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写真は、アサヒ生ビールのマルエフを注いだもの。発泡酒よりも、ビールの方が泡がきめ細かくなるかと思い購入。結果、私には泡の大きさの差は分からなかった。350mlのマルエフを、美味しく飲みました。泡の細かさ、クリーミーさをさらに追求するならば、超音

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先日の続きです。Facebookで知った、下神明駅すぐ側にある『餃子職人どんこ』へ。https://donko-gyoza.com/ジャンボ餃子、肉水餃子、海老水餃子を購入。看板に偽りなし！で、皮はモチモチ、餡にはしっかり味がついていました。何もつけなくても、美味しい。自

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先日は、理解はしてますが寂しさを感じた。地元の小さな立ち飲み屋（5人ぐらいで一杯）に、たま〜に顔を出す。店主は、ブルガリア出身。出身地の話で、ブルガリアの位置は黒海の横だと彼が話す。すぐに、「黒海は古地中海の生き残りだね」と語ったけれど、大

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