先日、テレビで興味深い発言がありました。街ブラの番組で、ヤマメの養殖場で社長？から、苦労話を聞く。以下は、記憶に基づいた大意です。「ヤマメは警戒心が高い魚で、養殖池に餌を撒いても、寄ってこないし、食べてくれない」「そこで、このように身体を低

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写真は、ウイスキーそろい踏みと、冷凍ティラミスで一杯。先日は、本麒麟とジャックダニエルズを飲みました。最後は、以前アップした、冷凍ティラミスで濃厚まったりウイスキーを飲もうと考えた。コストコのデッカいティラミスは、使い勝手が悪いので、近所の

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映画『KAPPEI』を、レンタルして鑑賞。出演者も良く、面白く見られた映画でした。なぜか、熱気を感じる映画でした。古田新太さんが、しっかりした顔で出演されていたのが嬉しかった。この十年ほど、晩年の赤塚不二夫先生のような顔になり、飲み過ぎを心配して

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その１：自室のエアコンが、一昨年は不調。昨年の自室は、エアコンがほぼ効かない生活。今年は5月に、エアコン購入！風呂から出たら、涼しい自室。寝るときも、除湿の24度設定。一晩中稼働させていませんが、暑さで寝苦しいことはなかった。エアコン万歳！テ

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その１：先日は、冷凍庫保存のティラミスを、ウイスキーのお供にした。冷凍庫から出したら、想像以上にカチカチに凍っていた。なかなか解凍できないので、金属スプーンで削って、別皿に移し、直接ウイスキーを少しだけかける。それを、チビチビ食べるような、

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写真は、ある日の一杯。まず、日本酒を飲む前に、ビールあるいは発泡酒を、飲みKます。最近のお気に入りは、本麒麟。つまみは、メンチカツとハムエッグフライwithタルタルソーズ。唐揚げやフライを、ビールで飲むのが好きなのですが、どこの揚げ物が美味しい

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『クレヨンしんちゃん 謎メキ!花の天カス学園』を、レンタルして鑑賞した。数ヶ月前に、地上波の無料放送では、約20分！カットされていた。そのためか、随分とテンポ良く見られました。作品は非常に気に入ったので、完全版（笑）にチャレンジしたのでした。結

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先日、『キャッシュ・トラック』、『ドント・フリーズ2』を見た。『キャッシュ・トラック』は、久しぶりのジェイソン・ステイサム主演映画。銃撃戦は凄かったのですが、格闘アクションは今一つ。静かに始まり、冒頭に主人公の能力紹介のアクションがあり…。

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その１：先日、NHKの『COOL JAPAN』を見ていました。日本万歳と、褒めちぎる諸外国の人が出演する番組です。気持ち悪いような、嬉しいような、しかし、番組テーマへの感じ方に、出演者のお国柄の違いが出て、そこそこ面白い番組です。街頭インタビューを日本

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思わず手が出てしまって、写真に取れなかった料理が二品。・だし巻き卵フワフワの出来たて熱々を出してくれました。湯気が立ち、出汁の味も濃厚。店主は、関西の出汁の使い方ではなく、東北？方面の使い方をしているそうです。（私には）日なたの香りを感じる

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録画した『100分de水木しげる』を見た。以前の石ノ森章太郎は、面白かったので期待したのですが、ちょっこし期待外れ。しかし、私が思う番組の特徴は・「知っている人には物足りないけれど、知らない人にはこんな感じなのね」と、教えてくれるなので、まさし

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4日の続きです。ネット社会の遙か前でも、情報の早い人はいたのだなと思ったのは、1966年のウルトラマン第7回「バラージの青い石」で、砂漠の中にある謎の町で民衆が信仰する“ノアの神”立像のバックには、“バレンケの石棺”をモチーフにした壁画になってい

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お料理写真が続いたので。YouTube動画で、科学や歴史の解説動画を見るのが好きです。“諸説あります”を上手に使って（悪い意味ではなく）、2020年に入ってからの発見や、発表された論文なども引用。私のザックリしたイメージでは、学会に論文などで発表され

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写真は、西大井『御待堂』コース料理。メインのサワラのしゃぶしゃぶ。厚めに切ってあり、美味しかった。生でもOKと言われたので、塩を少し付けて食べてみる。肉厚の歯ごたえと味わいが、また良し。しゃぶしゃぶの野菜は、キノコ類とレタス、長ネギ。長ネギが

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