先日は、久しぶりにマッコリを飲む。始めて飲んだのは、30歳を過ぎてから。居酒屋で、木の器に木のお玉、木のお椀で飲むスタイルが好きでした。もっとも、厨房では紙パックのマッコリを、木の器に移して供しているだけですが（笑）。今回は、自宅で飲むので、

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数ヶ月前の話になりますが。街を歩いていると、お洒落なお店など、丸メガネをかけている女性店員さんが多いことに気がつきました。不思議に思い、整体の合間に、女性のお客様に尋ねると、「最近の流行ですよ。意識高い系のショップや、お洒落なお店などにたく

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この日は。ちょっこし特殊な飲み方。先ずは、ビール500mlを2本、発泡酒を1本を用意。ハンバーグ（2つ）と一緒に、美味しく飲む。基本的に、これで空腹感はなくなりました。さて、その後は、この日のメインに考えていたもの。たまたま、ルタオの販売を見つけた

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その１：相変わらず、大画面4K液晶テレビを、堪能しています。映画を見たときと、テレビドラマでは、満足度や没入感に差がある事に、気がつきました。映画とテレビドラマでは、予算が違うし、セットの作り込みや、小道具の完成度にも差があります。それを踏ま

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写真は、「焼き鳥専用フォーク チキナー」。老舗の焼き鳥屋さんが、考案したもの。グルメ番組で紹介していたので、妙に面白そうだったので、数年前に購入。女性が焼き鳥を食べるときに、串の後半を綺麗に食べられるように工夫したそうです。肉を最初から外す

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写真は、ご近所で見つけた梅と椿。私の拙い写真技術では、思い描いたような画にならない。(T_T)頭の中では、梅と椿がそれぞれ綺麗に咲いているのですが、それを一枚の画に表現するには…。風流でないので、梅で連想するのは、東風吹かば にほひをこせよ 梅の

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先日は、劇場版『賭ケグルイ（一作目）』を見た。二作目が残念だったので、久しぶりに見直す。面白い。微妙にダイコンな人達が、良いアクセントになり、全体として高校生らしさが出ていると思います。大声を出して騒いだり、キレたりするのは、この監督の伝統

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写真は、ある日の朝食。母親がリンゴを煮てくれました。水とグラニュー糖で、丁寧に煮込む。冷蔵庫で冷やして、仕上げにシナモンパウダーを振りかける。煮崩れしていませんが、パンに乗せて食べれば、気持ち良く崩れていきます。トーストと一緒に、美味しくい

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先日、鮪納豆で日本酒を飲みました。ふと、自分の好き嫌いと、こだわりを思い出す。鮪納豆、イカ納豆、アボガド納豆が好きです。ただし、箸では食べずにスプーンで食べます。なぜなら、ある程度の量を口に入れようとすると、箸では上手く取ることが出来ないか

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その1：写真は、新しいお猪口です。母親が、見つけてきました。二つとも、良い味わいで、これに合うような徳利も見つけてきたい。この日は、二つのお猪口で日本酒を飲む。不思議なことに、猪口の口当たりが変わると、日本酒の味わいも変わります。お猪口二つ

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写真は、日本酒で一杯。奥は、久しぶりのたぬき豆腐。左から、鶏肉とニンニクを炒めた、シラス＋茗荷＋大葉を混ぜたもの、鮪納豆。手前はなすの浅漬け。シラスの一品は、居酒屋で覚えました。店では綺麗に、シラス・茗荷・大葉と重ねて盛りつけていましたが、

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写真は、駅弁“牛肉どまん中”。高い評価が多いですが、私には微妙でした。手前は、すき焼き味のスライスした牛肉ですが、奥はそぼろになっています。ガッカリしました。おかずも、取って付けたようで、あまり芳しくない。良い材料で作っているとは思いますが

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先日は、バーボンを飲んだ。久しぶりなので、いそいそと、ビーフジャーキー、スパムを用意。準備を整える（笑）。野菜は、インゲンにする。スパムを焼いた脂で炒める。タッパに入っているのは、豚コマを生姜と醤油で炒めたもの。私は、バーボンと豚肉、豚の脂

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テレビで放送される、グルメ番組が好きです。よく見ているのは、・男子ごはん（テレ東）・まんぷくメシ！（NHKBSプレミアム）・サラメシ（NHK総合）・家事ヤロウ・秘密のケンミンSHOW極（日テレ）時間があれば、見ているのは、・魚が食べたい（BS朝日）・吉田

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『DUNE』感想の追加スティルスーツが、鼻のノズルだけではなく、口と鼻を覆い隠すようになっているのは、良かったです。映画『賭ケグルイ 絶体絶命ロシアンルーレット』を見た。前作のような面白さはなかった。ゲームの勝敗は、心理戦などではなく、相手が恫

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『世界！ニッポン行きたい人応援団』を、楽しみに見ています。毎回、日本の文化に熱心な外国の方が登場しますが、コロナ渦で新しい進展ではなく、過去を振り返ることがメインになっています。仕方が無いけれど、ちょっこし寂しい。その後の報告で、ビデオレタ

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レンタル開始になったので、楽しみにしていた作品を2本見た。『DUNE』、『賭ケグルイ 絶体絶命ロシアンルーレット』。『DUNE』は、残念な映画でした。CGは、素晴らしい。空力を無視した構造物が、フワッと浮いて飛んでいくのを、違和感なく見られ、ます。良か

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火曜日（1日）は、アクシデントはありましたが、青色申告無事終了。写真は、無事終了の一人打ち上げ（笑）。青色申告会に向かう途中にカルディがあるので、久しぶりにカヴァを買う。鶏もも肉は、塩胡椒強めで焼いて、一枚は下にチーズを敷きました。先ずは、

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