先日、久しぶりに『海底軍艦(ブルーレイ版)』を見た。1960年制作の東宝特撮映画です。戦後日本の価値観と、帝国海軍軍人の価値観の対立がありますが、制作時か60年後の今見ると、果たして、脳天気に平和を信仰する方向で良かったのかと、色々と考えさせられ
先日、友人と家飲み。飛良泉を、差し入れてくれました。「日本酒度−18だよ」、と久しぶりの甘いお酒。乾杯すると、第一声が二人でハモるように、「甘い!」。まるで、甘酒のよう。相当な甘さです。オカヒジキのおひたし(鰹節、醤油少々)を、サッパリと食べ
写真は、先日アップした「餃子を酢胡椒で。そして、ビールグビグビ」の写真。夏は、サッパリが嬉しい!この後、塩で食べてみましたが、それも美味かった。ただし、少しでも多く塩を付けると、塩っぱいだけで台無しになった。難しい。(>_
高級冷凍食品の紹介番組を見た。実際に食べていないので、全くの想像です。冷食作成技術は格段の進歩を遂げて、お店で提供されるのと遜色ないものを作り上げることが出来るようになった!ここで最初に、頭に浮かぶのは、「では、解凍技術の進歩はどうなった?
『映画クレヨンしんちゃん 謎メキ!花の天カス学園』を、見た。昨夏の封切り作品ですが、予告編を見たときから、面白そうだと予感はあった。そして、予感は当たった。(*^_^*)劇場版クレヨンしんちゃんは、いつも、ある水準以上の良作を作りますが、今作は頭一
ネットで見つけて、試してみました。方法は簡単。タオルを半分に折って、上下に10回以上振るだけ。激しく振る必用はありません。・試してみたやり方大きなタオルなので、半分の半分ぐらいに折る。両端を持って、10回振る。そして干す。これだけです。振ってい
写真は、母親が作ってくれた“ガンモドキとナルトの煮物”。ナルトは適当な厚さに切って、ラーメンに乗せますが、厚く知って煮るのも好きです。ご飯のおかずには不向きですが、お酒の肴には好きなんです。この日も、美味しくいただきました。ありがとう、ご馳
写真は、乾杯のビールと、その後の赤ワイン。先ずはビールで乾杯。セコい話ですが、最初の一杯はビールで。後は、いつもの発泡酒。二本目からは、味も分からないだろうから、最初の一本を美味いビールと考えたのですが、気温が高くなってくると、あっという間
今月のNHK(Eテレ)『趣味どきっ!』は、再放送も多いですが、「Mr.マリックの誰でもマジック」を、楽しみに見ています。マリックさんのテーブルマジックが、好きなんです。技術的な上手さもありますが、視聴者を誘導する話術やしぐさ、語り口も大好きです。
あっという間に暑くなりました、そして寒くなりました(笑)。たった一日で、26度から11度へ。6月の気温から2月の気温です。火曜日(12日)までは、下はジャージ、上は長袖のアンダーウエアと半袖シャツ、靴下は、履くと暑くなるので、履きません。水曜日(13
今季は、『パリピ孔明』と『妖怪シェアハウス』を見ています。両方とも、まだ一回目だけですが、楽しく見られそうです。『パリピ孔明』は、当然、三国志が分からないとダメですが、解説役としてヒロインのバイト先のマスターが、三国志マニアとして設定されて
気温が上がって、ビールを美味しく飲めるようになりました。寒い時期は、500ml一本飲むのも大変だったのですが、今ではスーッと飲めてしまう(笑)。ビールの消費速度が気温に影響されるようでは、随分飲めなくなったものだと、寂しさを感じます。それはそれ
先日、金目鯛の粕漬けを食べた。電気ロースターを使用、少し焼きすぎた。しっとりと焼けなかったです。残念。しかし、それ以上に驚愕の事態が!驚くほど身が薄い。安い鯵の干物のような薄さ。食べるところがない。大井町の阪急食品館で買ったのに、こんなこと
その1:先日、近所のスーパーで安い冷凍の山芋おろしを見つけた。早速購入して食べてみる。粘りは良かったのですが、味も風味もダメでした。冷凍技術は、日進月歩ですが、まだまだ到達できないものがありました。スーパーの安い製品ではなく、高級な冷食なら
その1:写真は、ベランダにスペースがあるときのタオルの干し方。かなり昔の『伊藤家の食卓』で覚えました。当時は“裏技”、今は“ライフハック”と言うようですね。縦長に干すのとあまり変わらないような気もしますが、取りあえず実践しています。また、干
写真は、玄関前のモミジです。モミジは秋の紅葉よりも、春の新緑が好きです。生き生きして、張りがあり、力強さを感じます。桜の花も良いけれど、葉桜の緑も好きです。酵母で言えば、対数増殖期に入ったぐらいでしょうか。盛夏から秋への成長と充実、結実の時
3月中頃から、食事前にチョコレートを食べています。芸人さんの検証番組で、三日間ですが、ハイカロリー摂取の食事に対して、体重の増加がみられなかったから、私も試してみようと。調べてみると、減量効果ではなく、血糖値の急上昇を防ぐようですね。その結