暑い。暑すぎてご飯を炊くのが面倒である。したがって今日の晩飯は半田素麺に辛いソースをかけて喰うことにした。何となくの感じで麻婆豆腐が食いたいがミンチは切らしている。で、肉の代わりに納豆を使った偽麻婆豆腐を試作することにした。以下覚え書き。

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