先週末は休日出勤、バーの周年なんかが重なってワインを飲んでいないことに気づいた。ってことで本日はチリの有機農法ワインで昼呑みを決行した。以下覚え書き。材料：長崎黒毛和牛サーロイン肉、木綿豆腐、地元の白ネギ、トマト、プリッキーヌ、昆布、薄口

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