連休2日目であるが、何だか今日はお外に出たくない気分なので冷蔵庫整理を兼ねて家飲みである。冷凍庫からアグー豚ヘレブロックが見つかったので、それ中心で行こう。以下覚え書き。材料：アグー豚ヘレブロック、五島列島の塩、米油、薄口醤油、酒、ブラック

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