最近金を使い過ぎなのと、腰がちょっと痛いので本日は引きこもり。家で昼呑みすることにした。ってことで前からやりたかった〆鯖の燻製を中心とした居酒屋的なメニューで飲むことにする。以下覚え書き。材料：ノルウェー塩鯖フィレ、京都千鳥酢、ブラックペ

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