本日は近日開催予定の俺の家呑み会用のアテを試作した。燻製にはいぶしぎんという燻製用土鍋を用いたので、以下の覚え書きはその土鍋を用いた場合に限るやり方。材料：アグー豚ローストンカツ用、味噌、日本酒、6Pチーズ、桜チップ０．アグー豚ロース肉を味

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