雨降らず

　本日は

　

●鶏ささみのピカタ

　ささみは観音開きにして片栗粉をふりかけて卵液にくぐらせてバターたっぷりの
　フライパンで焼き、裏返して残った卵を入れて蓋をして蒸し焼きに。
　ふわっふわのおいしいのが出来上がり♪
　元々ささみが好きなダンナが「毎日これでいい」と喜んで食べてました。もちろん
　「おいしい」と言いましたが、確かにおいしかったです。

付け合わせに

●ポテトサラダ

　今日はディジョンマスタードを入れてみました。具はきゅうりとハム。
　じゃがいもはご法度ですが…おいしくできたので山盛り食べました…。
　ベビーリーフと一緒にいただきました。

●スープ

　キャベツ、たまねぎ、Mixベジ、ウインナーを入れたコンソメスープ。
　キャベツを入れただけでたまねぎだけのスープより美味しかったです。


　今日も昨日と同じように午後からちょっと雨降るかも…だったので、昼前に
全部屋根付きガレージに移動させました。たまねぎを干す為に使っていた物干し竿が
役に立っております。
しかし一滴も雨降らず…チクショー。。

　今日の結果。−200g。　今日は芋食べたので明日は…。。