おいしいと言え

　本日は

　

●つみれ汁

　汁物だけど今日はこれがメインなので先に紹介。
　先日釣って来たタチウオ。3枚おろしにした分の残りは全部つみれにしました。
　タチウオってのは普通の魚と違い、皮をはぐと1枚にはならず4分割されるのです。
　だから刺身でも皮がついたままなんだけどね。つみれも皮をつけたまま刻んで
　フードプロセッサーにかけたら、、ものの見事に目詰まりして動かない…。
　グッチャグチャになった身を1個ずつ皮をそぎ落としました…疲れ倍増。。
　皮をはいだ身をさらに包丁で細かく刻み、味噌と生姜と片栗粉を足してやっと
　それらしくなりました…。団子に丸めてお吸い物の実に。
　具は大根、にんじん、しいたけ、水菜で。かつおだしもちょっと足したけど、
　入れなくてもよかったなと思うくらいいい出汁が出て美味しいお吸い物に♪
　こんなにおいしく出来たのに、ダンナは無言で食べているのでむかついて
　「明日から「おいしい」と言わなければもう出来合い品だけにする」と宣言しました。
　「何も言わんってことはおいしいってことや」らしいです。そんなもんやさしさでも
　なんでもない。何十年もずっと黙ってたけどもう我慢ならん。有言実行あるのみ。

●炒め物

　さつまいもとれんこんの甘酢炒め。「歯が痛いかられんこんが噛み切れない」と
　文句だけは言うらしい。「だから何」黙って食え。

●玉子豆腐

　上に「いそっこ」かけていただきました。これは味のない豆腐にかけるべきだった…。


　朝からレオくんは散髪に。送迎してくれるので助かります。
いつものようにぶっさいくな顔で写真撮られてました…。いらんねん。。

　先日注文した「たらばがに」が届きました。

　

　７Ｌサイズとのことですが、よくわからませんｗ　でも一応納得の大きさなので
食べるの楽しみだな〜♪　でも今週はたぶん食べられないので来週のお楽しみかな。

　ついでに以前取っていたJネットの「グルメ宅配便」が届きました。
来月のメニューが我が家好みのセットだったのでつい再開してしまいました。。
まぁごはんの足しにはなるからこれくらいいいでしょう。
　いらない物はキャンセルできるけど、その分終了が1ケ月伸びる。「終わります」と
連絡しないと延々と送り続けられる。まぁ2年ほどあけたからまた新たな気分で
届くのを待つとしましょう。
　
　今日の結果。±０。　出来あい弁当だったけど増えてなくてホッ。。