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2025年03月31日23:50

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新規開拓

 今日は諸々の手続きがあるとかでダンナは3連休中。
午前中に全部終え、昼に帰ってきたら「久しぶりにそば屋に行く」とのこと。
空いてる時間に近所の店を調べたようだ。はぃはぃ。。
 
 
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 今日行ったのは隣町にある「そば工房けんぞう」さん。家から車で10分程の
ニュータウンの中にある。他市で20年、ここに移転して5年程のお店らしい。
 お昼時に行ったが平日なのですいていたが、駐車場が店の裏通りにあるので
ちょい不便だ。道幅は広いので今日は路駐させてもらった。なんかあってもそこは
自己責任だ。
 店内はこじんまりとしており、テーブル3つとカウンター席3つだけ。
テーブル席に陣取りメニューを選ぶ。

  
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 先週から特に食が細くなりつつあるので単品にしようかなぁと思ったが、
せっかくなので天ざるセットを頼んだ。食べきれなければダンナにあげるし。
 おろし器の上には生わさびの輪切り。ほほぅ、これは斬新だ。期待大。
しかし力がないのでなかなか上手に摩り下ろせない…。。半分くらいで挫折w
大根おろしと刻みねぎ、卵黄のトッピング。
 まずはそば単体を1本すすってみる。つるつると口の中に入れていく間に
ブツブツとした食感が感じられた。ふむ、てごねのそばの食感だ。なかなかいい。
 天ぷらはサクサクとしておいしかったが、ちょっと油が古かったような…。
軽い口当たりだったので全部食べられそうな気もしたが、海老1本と野菜1種は
ダンナに食べてもらった。
 そばは元より、そば湯がめちゃくちゃ美味しかった。たまたま出汁との配合が
うまくいっただけのことかもしれないが、そば湯としては今までで1番かも…。
 食べ終えてふとテーブルの隅に置いてある入れ物に気づく。

 
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 残ったわさびの持ち帰り用の袋だ。ほぅ、これも初めてだな。
こんなの残してもお店でも使い道がないだろうしね。まぁ一応持って帰ったけど…
果たして使うだろうか…?w まぁなんとかしてみよう。 
 ダンナは熱いそばを注文していたが、そばの良し悪しはやっぱりざるなので
あまりおいしさは感じられなかったようだ。残念です。
 今んとこやっぱり一番近所のお店のそばが1番好きだ。ここを超える店を探して
また新規開拓してみたいと思います。

 今日の結果。±0。月末なので今月の結果は、、、−1.7kgでした。
先週の病気のおかげでなんとか減ったけど、あれがなければどうなっていたか。。
このまま減ってくれることを祈りましょう。。

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