また日付変わってしまいましたが…昨日の日記をば。
本日は
●ひじき豆
ひじき、大豆、にんじん、細切りたけのこで。
自分は「ひじきごはんにして食べる」と決めていたので、大皿のまま出して
取り皿を用意するのを忘れてて、、ナミーに「どうやって食べるん?」と言われて
慌てて取りに行こうとすると「もういいよ」と皆ごはんにぶっかけて
ひじきごはんにして食べました。すまんのぉ。
とてもおいしく出来たので明日の弁当分しか残りませんでした。
●焼き物
手羽中の甘辛焼き。
「すき焼きのたれ」の使い道を探してこれにたどり着きました。
手羽中をよーく焼いてからたれに絡めて。美味し。
茹で玉子も作りましたが、久しぶりに鍋で茹でたので加減がわからず…
ものすごくゆるゆるの茹で玉子に…。皮をむくのもひと苦労。。
もう黄身が飛び出てきそうな剥き身になってしまったので敢えて半分に
切らずにそのまま出しましたが、黄身が流れ出てくるほどではなく
いい塩梅の半熟玉子になって美味でございました♪
●味噌汁
豆腐とわかめで。
今朝ナミーが出勤前に「ひじき食べたい」と申しますのでそうすると決めましたが
夕方台所に立つと「あら、乾燥ひじきがない…」
あると思い込んでたんですな。。昼間チェックしておけばよかった。。
今更メニュー変更も嫌だったので、、夕方5時を過ぎてから買い出しに。
出かけた時はまだ薄暗かったのですが、買い物を済ませて外に出ると真っ暗…。
私が車を運転しなくなったのは夜道の運転が怖くなったから。見えん…。。
昼間はなんともないので運転はできるんだけど、その境目が不透明で
結局昼間の運転も「やーめた」となった訳でして…。
見えない…怖い…幸い車の往来はそれほど多くはなかったので周りの車に
迷惑をかけることはなかったけれど、もし前後に車がいたらそれだけで緊張して
事故ってたかも…。。もう絶対こんな無謀なことはするまいぞ。。。
今日の結果。+200g。 やっぱり増えると嫌な気分になるな…w
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