mixiユーザー(id:3625619)

2023年02月08日23:26

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旅日記執筆中

 本日は

    フォト

●チキン南蛮

 鶏肉は食べやすいようにひと口サイズにカット。
 揚げずに小麦粉をふるってからオーブンで焼きました。
 甘酢タレもタルタルソースも手作りで。なかなかおいしくできました。
 タルタルソースが多かったので添えのキャヘツに絡めていただきましたが、コールスローみたいで
 これまたおいしくいただけました。

●小鉢

 菜の花とにんじんのごま和え。
 苦みもなくおいしくいただけました。

●味噌汁

 豆腐とあおさで。


 旅日記執筆中。他にやりたいこといっぱいあるので、これをとっとと済ませないと
次に進めない。。同時進行できる人ならいいんだけどね、、無理ですの。。

 今日の結果。−300g。久しぶりに減った気がする。。

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