クリスマスイヴですので張り切ってディナーを作りました。
今回は出来上がった順にご紹介させていただきます。
●マッシュポテト
じゃがいもを茹でて牛乳とバターを加えてマッシュポテトに。
お皿に平らに盛ってから真ん中部分を取り出してリース型にし、その上にベビーリーフ、
ハムとチーズを星形にカットしたものをトッピング。
くり抜いたポテトは山型に盛り付けブロッコリー、ミニトマト、キャンディーチーズを差し込んで
ツリー風に。
●ピンチョス2種
生ハム、クリームチーズ、きゅうりスライスと、きゅうり、うずら玉子、ミニトマト。
●えびピラフ
ナミーからは鍋で炊いたピラフの要望でしたがめんどくさいので炊飯器で炊きました。
具はむきえび、マッシュルーム、にんじん、たまねぎで。
出来立てはなんか味がないように思えたけど、冷めたらちゃんと味しました。
●ローストチキン
ゆうべのうちにタレに漬け込んでいた手羽肉をオーブンで焼きました。
もうちょっと焼き目がついてもよかったんだけど…ま、いいかなと。
持つ所にヒラヒラの紙つけろとか言われましたが自分でやっとくれ。
●スープ
かぼちゃのスープ。これだけは市販品でございます。
クルトンとパセリを散らして。
並べるとこんな感じでございます。
トミーがクリぼっちだと言うので今日も来ましたので4人でいただきましたが
全部売り切れました。がんばって作った甲斐がありますわ。
で、待ちに待ったアイス、やっと今日食べました♪
私は「さくら」をいただきました。
お餅が乗っていたりパフェって感じがしましたが、桜の花の塩漬けだけは
ちょっと苦手でしたな…。。
抹茶アイスがベースでしたが、桜のコーティングの味が濃かったので、抹茶の味を
感じることができませんでしたw でも期待通りおいしくて、飽きることなく
いただくことができました。メリークリスマス♪
今日の結果。±0。
書かなかったけど今日は定期検診に行ってきました。
結果は明日書きます。ごはん作るのに疲れたので寝る。。
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