たこ三昧

　ﾀﾞﾝﾅが今日は明石へﾀｺ釣りに。
最近釣りに行くと雨が降るようだ。とうとうあの人も雨男になってしまったか。
　今日の釣果

　　　　

大1、中1、小2、極小1。
　まずは下処理をせねばなりませんが、ぬめり取りはﾀﾞﾝﾅがしてくれました。
まぁ、、あの人の仕事はいつも中途半端なので仕上げは私がしました。
　茹でる前に綿棒でﾊﾞﾝﾊﾞﾝ叩いて柔らかくなりますように。。
お湯に酢を入れると真っ赤に茹で上がります。
　昨日からﾄﾐｰが泊まりに来ていましたが、夕飯前に帰るのでﾄﾐｰ家の分も
一緒に作ってあげました。

　　　　

●冷や汁

　また作りました。多めに作ってﾄﾐｰにも持たせました。
　婿殿は偏食持ちなので嫌がるかな…と思ったけど、たぶん苦手であろう
　みょうがは細かく刻んだので大丈夫だったそうです。
　先日作った時「どうせ暖かいごはんにかけるんだから…」と思ったので
　冷蔵庫で冷やさず常温のままかけましたが、、
　ふむ。。これはもはや冷や汁ではない。ただの味噌汁ぶっかけ飯だ。
　やっぱり冷やした方がよさそうです。

●酢の物

　たこときゅうりの酢の物。
　柔らかかったので食べきれましたが、たこが多すぎて食べるのに疲れましたw

●刺身

　太い部分だけ皮を剥いで、そぎ切りにしました。
　一応醤油でいただきましたが、何もつけなくても塩味もほどよくついて
　噛めば噛むほど甘いおいしいﾀｺなのでおいしくいただけました。

●餃子

　たこづくしで飽きそうだったので口直しに冷凍餃子。
　今日はRﾊｯﾄの餃子でしたが、Aの素のに慣れているので
　ちょっと味が淡泊でしたな。ﾀﾚがあった方がよかったかもです。


　先月からﾅﾐｰは仕事が忙しくて毎晩帰りが遅くなってきたので
今月からしばらく晩ごはんいりません宣言されました。
　そういやｺﾛﾅ渦になるまではこの時期そんなことがよくありましたなぁ。
ようやく通常の忙しさが戻ってきたようですね。
　この夏もﾎﾞｰﾅｽなし(0.02なんてなしと言っていい)だったけど、
文句言いながらもよく持ちこたえてますよ。実家通いだからなんとかなってるけど。
だから「独立してくれよ」と頼んでも出て行かんのですわ…w
　という訳で明日からはﾀﾞﾝﾅと2人分のごはんを作るわけですが、
2人分って作る気がおきんのよねぇ。。めんどくさいなぁ。。