暑いですねぇ

　本日は

　　　　

●冷や汁

　暑い日にはｻﾗｯといただけるｺﾚがいいんです。
　普段白飯がないと、と言うﾀﾞﾝﾅですが、これは好物なので文句なし。
　今日は次回すぐに作れるように「味噌玉」を多めに作りました。
　いりこを炒めて頭と内臓を取り、ごまと一緒にﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰですりつぶし、
　麦味噌と混ぜて味噌玉完成。
　あとはだし汁に味噌玉を混ぜてきゅうり、みょうが、大葉を入れて出来上がり。
　だし汁に白だしを入れたのですが、ちょぃと大量に入ってしまい辛い…。
　冷やさないといけないので早い時間に作り始めましたが、結局炊き立てごはんに
　かけるんなら冷やさなくてもいいのではないかという疑問が…。ま、いいか。
　味噌玉は3つ作ったので「食べたい」と言われたらすぐ作れるので
　この夏は安心です。
　最近味噌汁苦手な私ですが、これはおいしくいただけました。

●ささみの粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ焼き

　ささみはひと口大にｶｯﾄして、粒ﾏｽﾀｰﾄﾞとﾏﾖﾈｰｽﾞを合わせたﾀﾚに絡めて
　ﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼きました。おいしかったです。

●ｺｰﾙｽﾛｰｻﾗﾀﾞ

　冷や汁でﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰを使ったので、ついでにｷｬﾍﾞﾂとにんじんもみじん切りに。
　すし酢に漬け込んで水気を切ってﾏﾖで味付け。隠し味に練乳ちょっと。
　ｺｰﾝも加えてなかなかいいお味に仕上がりましたです。


　毎日暑いですなぁ。。あっという間に梅雨も明けてしまい、日本の四季は
どうなってしまうんだろうと心配です。来週にはまたひと雨くるみたいですが
とにかくこの暑さをなんとかしてほしい…。
　昼間1人で家にいるとｴｱｺﾝをつけるのがもったいないなぁ…と昼前まで
つけずにいると、気がつけばﾚｵが…

　　　　

　夏の定場所、洗面所のお風呂前で涼んでおられました。
かわいそうなのですぐさまｴｱｺﾝｽｲｯﾁon。お犬さまのご機嫌取りも大変ですわ。。
　足の方はなんとかひきずることなく普通に歩行できるようになりました。
杖ついたおばちゃんが片足あげた犬の散歩しているさまは
なかなかおもしろかったんですけどねw