mixiユーザー(id:3625619)

2022年06月16日23:24

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だるーい。。

 本日は

    フォト

●ささみ串焼き

 フライパンで焼いてもよかったけど串に刺した方が趣があるかと…。
 グリルで焼いたけど奥の方のが焼け過ぎで固くなっちゃった。。
 タレをどうしようか迷った末、マヨ、ケチャ、焼き鳥のタレ、Yソースの4種を。
 個人的にはマヨ+Yソースが美味でした。

●キッシュ風…

 たまねぎ、じゃがいも、アスパラ、ほうれん草を炒めてから卵液を入れて蒸し焼きに。
 ソースいらずだったけどケチャップつけていただきました。

●マリネ

 黒っぽいブラックチェリー種を使って。
 アクセントに「ゆかり」入れたけど味はわからなかったなぁ。。

●スープ

 お湯注ぐだけのクラムチャウダー

 なんか…1品作るごとにお皿に乗せてたから、、洗い物増えたな。。
 やっぱりメニュー考えるのがしんどい。。。


 和室の押し入れとパントリーの整理はなんとか片付きましたが、
まだやることは残っているのであります。
 その為に購入した品が今日届いたので、さっそく取り掛かろうかと思ったけど
身体がだるくて動けない…。。
 最近おさまっていためまいがまた昨日あたりから再発気味。
起き上がるたび目が回っております。。
 台所に立っても5分と立っていられないので、ほとんど椅子に座って調理してます。
やだねぇ。。早く梅雨終わんないかなぁ。。
でも梅雨が明けたら暑いしなぁ。。ずっと秋ならいいのになぁ。

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