本日は
●炒め物
豚肉とたまねぎとまいたけの甘酢炒め。
肉は焼く前に片栗粉を絡ませておいたので柔らかく仕上がりました。
●冷や奴
ねぎとかつおぶしをトッピング。
●味噌汁
残り野菜の大根、にんじん、スナップエンドウで。
しかし私は汁物を受け付けなかったので箸をつける前に鍋に戻しました。
明日ダンナの朝食にどうぞ。
●茹でじゃが
新じゃがが出回るシーズンになると小さいのを買いたくなる衝動。
皮のまま茹でてマヨネーズをつけていただきました。
皮をむくのがめんどくさいのもあったのでそのままで。
いくらでも食べられます♪
朝晩はまだ肌寒いけど、日中はようやく春の陽気となりました。
久しぶりに●とんを外に干しました。ほっかほか♪
花粉症のダンナは外干しではなく乾燥機のお世話になってますが
私は薬のおかげか症状がほとんどなくなったので外に干したけど…
たぶんダンナから苦情が出ると思います…w
ダンナが新しい職場に行くようになったので、なんかお気楽です。
今までは24時間勤務の翌朝帰ってきて翌日は休みで…
ほとんど家にいるって感じだったから居心地が悪かった。。
今ナミーも旅行中なので昼間誰もいない日が続くと落ち着くわぁ♪
昼間は過ごしやすい気温になってきたこともあり「何かやろうかな」って気に
なることが嬉しいです。
でも…体調はいまだよろしくないので、ちょっとやっては休憩ばかり。
咳き込んでいる時は息を吸うより吐くばかりで疲れる。。
そろそろ回復してほしいですわぁ。。
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