昨日生鮮市場で海老芋の小芋を買いました。
先っちょが海老のように曲がっているのでこの名がついています。
京野菜の京芋と同じものと書かれていることが多いですが、
私の中で京芋はずん胴の「たけのこいも」のことなので別物です。
でもこれは曲がるほど育ってないので、、京芋かも。
普通の里芋とは食感が違います。海老芋は粘りがあってもっちもちです。
私はネットリした海老芋が大好きです。
昔は知り合いから毎年いただいていたので買うことはなかったけれど、
今はもうその方も亡くなられてしまったのでくれる人はいません(涙)
昨日見つけて値段も見ずに買いましたが、小さいのが20個ほど入って230円。
めっちゃ安いやんか〜〜♪
普通サイズの京芋は高くて買うのに躊躇していましたが、これを機に足しげくあの店に
買いに行くつもりです。いい物見つけた〜♪
先日も小芋料理をしたばかりですが、喜び勇んで今日も芋料理〜♪
●煮物
海老芋は白だしで味付けしました。
あんかけにしようと思ったんだけど、鶏ミンチがなかったので合挽ミンチで。
うむ…やっぱり合挽はちょっと違う。肉くさい。。
でもお芋は予想通りもっちもち〜でサイコーにおいしかったです(〃▽〃)
毎日これでいいわ♪
●ぬた
昨日新鮮なわけぎも買ったので、ぬた(酢味噌和え)にしました。
あさりと京揚げも一緒に。
あまりぬたが好きではないナミーも「これはおいしい」と言ってくれました。
●お吸い物
ぬたで味噌を使ったので味噌汁できないな…と思い、かき玉汁にしました。
具はえのきで。
昨日トミーがいるのに出てくれなかった宅配便ですが、今日配達にしてもらったので
1日どこにも出かけず待っておりました。
しかしなかなか来ない…。夕方になってから書かれてある番号に電話しますと
「今日は違う者が配達になっているので事務所に電話して下さい」とのこと。
ああ、たぶんこの人今日休みなんだな。。
事務所にかけると持って出てはいるみたいなんだけど、
ここの宅配でこんな時間まで届かないことはなく、心配になったので
連絡を取ってもらうことにしました。
それから更に2時間。来ない…。。
ダンナが帰ってくる直前にやっとかかってきた。
文句のひとつも言いたい所ではあったが、かけて来た人が低姿勢だったので
なんか可哀想になってきたので、今日中ならいいですよ、と答えると
「ありがとうございます〜〜」と今にも泣きそうな声で言われた。。
結局届いたのは9時前…w いくらなんでも遅すぎるだろ。。
ダンナに応対してもらったが、文句のひとつも言ったのかと思いきや
「まだ車に荷物いっぱい積んでて「今日中に届けられません…」と泣きそうだったから
がんばってね、って言っておいた」とのこと。
今日は休みの人が多くてさばききれないようだ。
事情はわかったけど…大変なんだなぁ…。
こうなると昨日のうちにトミーが受け取ってくれれば良かったのにと
人のせいにしておくことにしときましょう。
おじさん配達終わったかしら?
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