ちらし寿司とミニうどん

ちらし寿司とミニうどん

今日は、以前いた(3ヵ月前までいた)部署(小規模多機能)への助っ人５日目。５日目という事でまるで今所属している自分の部署のように仕事を行うことが出来ています。

一度離れた事で、以前は見えなかったものが見えたり解ったり出来ている点もあります。それはまるで、故郷(大阪)を離れてはじめて、故郷のよさを感じるという様な感覚です。

今日の仕事も夕食作りがメインのE3(11時半〜20時半)の仕事。今日は、ちらし寿司とミニうどん、野菜サラダ、玉子豆腐、フルーチェを８人前作りました。

持ち時間は２時間ありますが、利用者さんにも協力を頂き(錦糸玉子を作ってもらったり、盛り付けをしてもらったりしました)、１時間半程で作る事が出来ました。

夕食の後の仕事は、就寝介助と送迎１件。就寝介助については特養で鍛えられたせいか、３ヵ月前より、スピーディーに出来るようになっている気がしました。

助っ人としての仕事は、残り４日です。