mixiユーザー(id:5738882)

2015年09月16日18:05

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【立川】汁なし辛肉味噌豆腐【マシマシ】

麺400gを免じて貰って豆腐。
丼の中で味噌がうまく溶かせず味噌感がうまく出せなかった。天地返し同様、ここにも豆腐ならではのハンデが。
いっそレンゲで豆腐グズグズに掻き崩してレンゲで啜り飲むか。
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