本日は
●チキン南蛮
鶏肉は下味もつけずに小麦粉だけ絡ませてフライパンで揚げ焼きに。
タレは市販の物を使用。タルタルソースをかけていただきましたが、
肉は皮部分がなんかゴムみたいな食感だったな…。。タルタルソースもちょっと
酸っぱくて白米が欲しいところだったけど今日は我慢しました。
レタスとたまねぎスライス添えました。
●酢の物
出してから「あ、酸っぱいのだぶった…」と思いましたがあとのまつり。
まぁこっちはそれほど酸っぱくなかったのでよかったけどね。。
●味噌汁
豆腐となめこで。
今週はなんやかんやで毎日どこかへ出かけていたので今日はやっと何の予定もなく
のんびりだらだらとさせていただきました。
明日はまた孫ちゃん来ます。なんか毎週週末に来るのが当たり前になってしまって
いるな。。いいんだけどいいのかな。。ま、いいか。。
今日の結果。+400g。 月末なので今月の結果、+700g。
今週だけでドドンと増えたな。。うなぎの食べ過ぎだな…w
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