mixiユーザー(id:3625619)

2026年07月08日23:47

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出汁大事ね

 本日は

 
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●ミニ豚テキ

 豚のひと口カツにしようと用意していた肉の塊を見てダンナが「お昼に豚カツ
 食べたからテキにしてくれ」と。(´・ω・)エー。。
 柔らかい肉でおいしかったけど、カツにしたらもっとおいしかっただろうな、、。
 ウスターソースでいただきました。

 付け合わせに
●野菜サラダ

 久しぶりにカット済野菜ではなくレタスをちぎった物を。
 ささみフレーク、コーン、きゅうり、ミニトマトで。

●味噌汁

 豆腐とあおさで。

 
 自分の作る味噌汁がおいしいと思えなくて一時期味噌汁抜きの食卓でしたが、
ナミーが作ってくれるのはおいしいんですよね。。
 同じ材料使ってるのになんでだと思っておりましたが、私の作る味噌汁は粉末の
出汁の量が少ないってことに今更ながら気が付きまして、、最近では少し多めに
入れるようになってからいただけるようになりました…。
 出汁ひとつでこんなに味が変わるんですね。。新婚当初は出汁昆布とかつおぶしで
ちゃんと出汁を取っておりましたが、子供が産まれて粉末にしてからは出汁ひとつにも
ケチケチ生活をしていた名残りだったんだな。。でもやっぱりお味噌汁はなくても
いいかな、、って小さいお椀でいただいています。出汁大事ね。

 今日の結果。±0。 増えてないので良しとする。
 
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