レンジで焼き魚

　先日コストコに行った時、レンジで魚が焼けるアレが売っていました。

　

　今までテレビの通販で売っている物は丸型でちょっと大きいサイズなので遠慮して
いたんだけど、これはグラタン皿と同じ形状で値段もそれほど高くなかったので
試しに買ってみました。
　今日はそれを使っての晩ごはん。

　

●焼き魚

　銀鮭の西京焼き。途中でひっくり返さないといけないのが面倒ですが、焼き目も
　ちゃんとついて、両面で4分程で焼けるので時短にもなるし、何より片付けが楽。
　面倒な魚焼きグリルを洗わなくて済むって最高♪
　ただ、一度に1個ずつしかレンジに入れられないのがマイナスポイントかな。
　でも今までこういう味噌焼きをグリルで焼くと、こびりついてグチャグチャに
　なってしまうことがあったけど、それが防げるのはいいですね。
　　付け合わせに白ねぎとミニトマトも一緒に焼きました。ネギとか大丈夫かなと
　ちょっと心配でしたが、ちゃんと焼けて甘くておいしかったです。
　次はハンバーグでもやってみようかなと思います。

●酢の物

　味付けもずくに長芋のすりおろしときゅうりの千切りをプラス。

●味噌汁

　豆腐とわかめで。


　先日腕につけたセンサーが期限切れになりました。来週の検診日までは旧来の
指に針を刺して計る方法になりますが、これでもう夜中に低血糖のアラームに
叩き起こされることもなくなり、1日中ショルダーポーチを持ち歩かなくても
済むと思うと天国です♪
　まぁ、あまりに毎日寝込みを襲われて睡眠の邪魔になったので、2週目頃からは
寝る前にサイレントモードにしてましたけどね…w
　おかげで指も腹も穴だらけですわw　今日はそれに加えて痩せ薬の注射も打ったし、
慣れてはきたけれどだんだんめんどくさくなりつつ。。

　今日の結果。−100g。　出来合い品や外食を控えると、とりあえず減る。。