スポンジケーキ

　本日は

　

●揚げ物

　冷凍あじフライを揚げました。大袋のものを買ったのであと1回分残すのみ。
　とっとと食べてしまいたい…。

●マリネ

　今日のメインはこれです。昨日の残りのお刺身を薄切りにしてマリネ液に漬け、
　トミーにお土産でもらった淡路島産の大きなたまねぎをスライスし、カット済野菜と
　ちょっとだけ残っていたコストコのサラダも加え、生ハムも入れて全部混ぜ込み
　マリネにしました。
　基本は1人分ずつに分けますが今日は大皿で。大量に作りましたが今日も全部
　たいらげてくれました。普段生野菜サラダをあまり食べない私ですがマリネは
　大好きなので、いつもより多く野菜接種。毎日これでもいいわ。

●味噌汁

　サラダの時に出た半端のたまねぎと、にんじん、先に別茹でした菜の花で。


　昨日ひなまつりケーキを食べたのを載せ忘れていたのでここで。。

　

いちごクリームとココアクリームの2種類を半分ずつシェアしていただきました。
　これ、スーパーで買った名もない安物のケーキですが、下にたっぷりスポンジが
入っていたので「うわぁ、、失敗した…」と後悔しました。。
　私、ケーキのスポンジってどうも好きになれませんでね、たまにパサパサして
食べる気しなくなることが多いんですが、このケーキ、スポンジがやけにしっとり、
珍しく食が進みました。安物でもあながち侮れないなと思った次第です。
まぁそれだけの話w

　今日の結果。−100g。　お寿司もケーキも結構食べたのにな…めでたし♪