いかなごは…

　本日は

　　　　

●丼物

　ﾄﾐｰが孫ちゃん用に買っていた「ひきわり納豆」を忘れて帰ったので使わないとな…
　ちょうど氷温室に「ねぎとろ」も入っていたので丼にしました。
　たくわんもあったので細切りにし、とろたく納豆丼に。
　卵の黄身が崩れてしまったので、、これはﾀﾞﾝﾅの分です。
　ごはん多めに入れ過ぎたな…でもおいしかったので良し♪

●焼き物

　丼に黄身だけ使ったので白身がたくさん残った…。汁物に入れるのも飽きたので
　たまねぎ、ｺｰﾝ、ﾊﾑも一緒に混ぜて焼きました。
　固める為の片栗粉がたっぷりだったので食感はお好み焼きに近く、お腹いっぱい。。
　塩茹でﾌﾞﾛｯｺﾘｰを添えて。

●赤だし汁

　豆腐となめこで。


　いかなごのｼｰｽﾞﾝになりましたが、近年水揚げ量がぐっと減りとてもじゃないけど
買える値段ではなくなって数年。。今年は更にひどいようで、1日で漁が終わったと
ﾆｭｰｽで言ってました。悲しいですね。。いかなごの釘煮を作るのが楽しみだったのに
もうこのまま作ることはできないのでしょうか。。出来合い買ってもちょっとしか
入ってなくて高いから買う気にもなれません。来年も…無理だろなぁ。。

　今日の結果。＋100g。　結構お寿司食べたんだけどね。。
やっぱり腎臓の具合がよくないんでしょうか。。身体がだるいのはずっとだから
変化があってもわかりませんw