今日はナミーの誕生日。38才…w
昨年はそうでもなかったけれど、38ともなるとアラフォーって感じですな。
未婚ってこともあり、なんとか見た目の若さはキープしてるように見えますが、、
以下略…w
誕生日の日はいつも休みを取ってると思っておりましたが、実は会社から
バースディ休日ってのを与えられていると初めて知りました。へー
今日はダンナも病院通いで休みだったので全員勢揃いでございましたが、
午前中はレオの病院、午後からダンナは病院、ナミーは髪を切りに行ったりで
買い物に行く段取りがつかめず、結局夕方に買い物に。
ナミーから晩ごはんのリクエストで出ていましたが、材料が売っていなかったりで
試行錯誤しての献立はワンプレートにしました。
●えびピラフ
炊飯器で炊きました。大きめのむきえびがプリップリで食べ応えありました。
たまねぎのみじん切り、マッシュルーム、あさりのむき身をプラス。炊きあがりにバターを。
なかなかおいしいのができましたです。
●スペアリヴ
30分ほど煮込んでから焼きました。煮込むことで身離れ良く食べやすく。
Yソースを絡めて出来上がり。
●ゆでとうもろこし
1人1本のつもりで買い物に行きましたが、もうすでに旬を過ぎていたのか
生のとうもろこしは店頭になく、茹で済のカット物になりました。
●サラダ
出来合いのポテトサラダとカット済野菜とベビーリーフを合わせて。
●スープ
たまねぎのみでコンソメスープに。
誕生日ケーキはいらないって言われたんだけど、やっぱり何か欲しかったので
スーパーで売っていた安物のチーズケーキと家にあったコンビニスイーツと月見団子をトッピング。
一応様にはなったかと。
夜は婿殿も迎えに来たので5人でお祝いいたしました。
そして孫ちゃん連れて帰りました。明日からはまたしばらく静かな毎日です。。
今日の結果。+100g。 なんで増えたかなぁ。。
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