本日は
●恵方巻
節分なので久しぶりに太巻きを作ろうと早めに準備にかかったんですが、
いざ海苔巻きする段階で焼き海苔がないっっっ。。
焼き海苔はたくさんあるんですけどね、封を開けてみれば全部味付け海苔サイズ。
呆然としましたわ。。。どうしよう。。
冷蔵庫に手巻き用の焼き海苔があったので、それを2枚くっつけて
なんとか巻けるサイズにし、それでもハーフサイズな訳ですが…ま、元々太巻き1本
丸かじりするつもりはなく半分に切るつもりだったから丁度よかったと言えば
丁度よかったんですけどね、手巻海苔あって助かった…。
買い出しに行ってないので手持ちの物だけの具材ですが、1つはだし巻きたまご、
きゅうり、しいたけの甘煮、かにかまで。もう1つはサラダチキンときゅうり。
(サラダチキンを入れるの忘れてて途中からそれにした…w)
ちゃんと巻いたつもりが、サラダチキンが時間とともにはみ出してきてるのを
写真見て気づいたという。。
ま、なんとかできたので良しとしよう。焦ったぜ。。
●小鉢
長芋の短冊。ポン酢でいただきました。
●おだ蒸し
中にうどんが入った茶わん蒸しです。
おだまき蒸しって言いますが、実家ではおだ蒸しって言ってたので。
ちなみに小田巻蒸しってのはあて字なので。
具はささみ、ちくわ、ほうれん草の葉。
先日レンジの機能で上手にできたので今日もそれを利用したのですが、
全然できてないし…。2倍の時間かけてやっとなんとかできましたが…。
毎日R天のくじ引きをちまちまとやっているのですが、
今日大当たりが出ました~♪
1000円です!! いつも1円ばかり、500円を2回ほど出したことがありますが、
1000円は1日に1本だけの大当たりなのです♪ ほんとに出るんですね~
地道にやっていればこんなこともあるんですね~ 今日はいいことあるかな~と
期待してたら焼き海苔でバタバタしたし…。こんなことで今年の運を全部使い切ったと
思いたくないし、、地味にコツコツ生きていきましょう。
ナミーのディズニー土産。
美女と野獣の「サルタン」です。ちゃんと4本脚もついてます。
…自分の部屋に持って行ってくれないかなぁ…かわいいけど邪魔。。
今日の結果。±0。
チーズ入りのマカロニサラダが悪かったかな。。
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